Фаршированый перец овощами по -болгарски!Помните банки железные с болгарским перцем???

135 231
7.1
Опубликовано 15 августа 2023, 20:06
Фаршированый перец
Все меряется уже нашинковой массой.
1кг перца и отделно перец для начинки
1кг сельдерея
1кг лука
3 кг моркови
1литр готового томатного соуса
250мл растительного масла
соль сахар по вкусу.уксус на всю массу 4 чайные ложечки .
Готовый начиненый перчины тушить 30мин в томатном соусе.
Если закладывать в банки как заготовки на зиму Тто стерелизуется 45 мин..Добавляется еще кислота аскорбиновая..чтоб хорошо хранилосЬ
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское