Повторяю каждый год❗️3 лучших рецепта баклажанов на зиму

Опубликовано 12 сентября 2023, 14:03

Повторяю каждый год❗️3 лучших рецепта баклажанов на зиму

Что приготовить из баклажанов на зиму?
Как закрыть на зиму баклажаны вкусно?
Как сделать маринованные баклажаны как грибы?
Как приготовить икру из баклажан в домашних условиях?
Как закрыть на зиму баклажаны Огонек в остром томатном соусе?

Ответы на перечисленные вопросы вы найдёте в этом видео - youtu.be/HuK385FVMJc

Все эти рецепты из баклажан на зиму просты в исполнении, не требующие больших затрат времени. Консервация из баклажанов получается очень вкусной! Удачных заготовок!

🤗 Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам! ✔️Подробнее:
youtube.com/channel/UCHvT2HCRT...

⭐️Обалденная БАКЛАЖАННАЯ ИКРА на зиму рецепт 1
Ингредиенты (указан чистый вес овощей):

* баклажаны - 1,6 кг
* помидоры - 1,5 кг
* морковь - 0,3 кг
* лук - 0,5 кг
* сладкий перец - 0,35 кг
* чеснок - 50 гр (1 крупная головка)
* молотая сладкая паприка - 5 гр (1 ч. л.)
* черный молотый перец - 1-2 гр (1/3 ч. л.)
* красный острый перец - 1-2 гр (1/3 ч. л.)
* молотый кориандр - 1-2 гр (1/3 ч. л.)
* каменная соль - 25 гр (1 ст. л. с горкой)
* сахар - 50 гр (2 ст. л. с горкой)
* 9% уксус - 15 мл (1 ст. л.)
* подсолнечное масло - 150 мл

Выход: 6 баночек емкость по 0,5 литра.
Общее время варки: ⏰ 50-60 минут

⭐️Маринованные БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ на зиму рецепт 2
Ингредиенты:

* баклажаны - 1,5 кг
* чеснок - 1 большая головка (40 гр)
* укроп - 1 пучок (50 гр)
* острый перец - 1 маленький стручок (5 гр)
* каменная соль - 1 ст. л. с горкой (20 гр)
* 9% уксус - 80 мл
* подсолнечное масло - 80 мл

Выход: 3 баночки по 0,5 литра
Время стерилизации: ⏰15 минут

⭐️БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК в остром томатном соусе на зиму рецепт 3
Ингредиенты:

* баклажаны - 1,5 кг
* помидоры - 1,5 кг
* болгарский перец - 7 шт (500 гр)
* чеснок - 1 головка (50 гр)
* острый перец - 3 шт (30 гр)
* рафинированное подсолнечное масло - 200 гр
* сахар - 3 ст л (45 гр)
* каменная соль - 1 ст л (20 гр)
* уксус 9% - 50мл

Выход: 6 баночек по 0,5 литра.
Время варки баклажанов: ⏰ 30 минут

#баклажаныназиму #баклажаны #люськинырецепты #баклажанырецепт #рецепты #заготовкиназиму #салатизбаклажановназиму #консервация #баклажанырецепты #закускаизбаклажанов #маринованныебаклажаныназиму #икраизбаклажанов #баклажаннаяикра #баклажаныогонек #рецепт #баклажаныкакгрибы #люськины_рецепты

***
👉 ‼️ВАЖНО‼️

⭐ Подписывайтесь на мой кулинарный канал ✔️"Люськины рецепты" - youtube.com/channel/UCHvT2HCRT... ▶ Уже подписаны? 👉 Включайте колокольчик 🔔 Чтобы получать оповещения о выходе свежего видео! 👍 Ставьте "лайк", если вам понравился рецепт! 🤝 Давайте дружить каналами! ⭐

***

⭐ Мои другие каналы и сайты:

✔️ MICRO: youtube.com/channel/UCd2RLNdW6...
✔️ Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/ognevo
✔️ Telegram: t.me/VkusnyeRecepti
✔️ Instagram: instagram.com/lyusyagotovit
✔️ Люськина Кухня: zen.yandex.ru/id/5eb0155071749...
✔️ Текстовые версии рецептов: avtordnya.livejournal.com
✔️ Вкуснотень: youtube.com/channel/UCsMg377vN...
✔️ Vkysnoten: zen.yandex.ru/vkysnoten
✔️ Tiktok: tiktok.com/@luska_gotovit