Один из самых вкусных в мире тортов! Торт ПАНИ ВАЛЕВСКАЯ! Без сливок и желатина!

Опубликовано 6 октября 2023, 18:30

Один из самых вкусных в мире тортов! Торт "ПАНИ ВАЛЕВСКАЯ"! Без сливок и желатина!
Торт получается изумительно вкусным, тает во рту!
Ингредиенты для крема:
доведите до кипения 350 мл молока
100 гр сахара
8 гр ванильного сахара
35 гр кукурузного крахмала (или 1 упаковка порошка для пудинга)
2 Яйца
150 мл холодного молока
200 гр мягкого сливочного масла

Ингредиенты для теста (противень 42х32 см):
330 гр муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 Щепотка соли
160 гр холодного сливочного масла
8 гр ванильного сахара
50 гр сахара
6 Яичных желтков

выпекаю при температуре 200 °C (400°F) около 10 минут на среднем уровне на режиме верх-низ без конвекции

400 гр варенья из черной смородины (или другого кислого сорта)

Ингредиенты для меренговой прослойки :
6 Яичных белков
1 Щепотка соли
8 гр ванильного сахара
300 гр сахара
1 гр лимонной кислоты или 1 ч.л. лимонного сока
2 столовые ложки кукурузного крахмала
100 гр грецких орехов (или других орехов)

выпекаю корж с меренгой и вареньем при температуре 200 °C (400°F) около 12-15 минут С КОНВЕКЦИЕЙ!

Быстрый, устойчивый и БЮДЖЕТНЫЙ крем РАФАЭЛЛО! Без сливок, сыра и яиц! Очень вкусный
youtube.com/watch?v=kxCS8PTG2n...

Крем РАФАЭЛЛО на сливках
youtube.com/watch?v=L4KQEp_FZU...

Заварной крем РАФАЭЛЛО
youtube.com/watch?v=ZgsK0zumkr...

шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании!
для начинки с грильяжем
youtube.com/watch?v=KFL_PyLHIr...

youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i7...

Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!
youtube.com/watch?v=vMTQg8czgW...

самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ крем из 3-х ингредиентов! крем с Нутеллой!
youtube.com/watch?v=44ubGtDK7B

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
youtube.com/watch?v=izS-XKp2Ot...

малиновая прослойка ! торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ"
youtube.com/watch?v=mb2Yn3aRWB...

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО !
youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNe...

Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео
youtube.com/watch?v=O-XgbQmZoV...

торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ!
youtube.com/watch?v=mNkE1ytB4c...

миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена
youtube.com/watch?v=9jASB4W4YU...

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
youtube.com/watch?v=4ZxWmVsVk5...

вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
youtube.com/watch?v=rhf0p7AxLc...

торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !
youtube.com/watch?v=5BY-oUoccg...

торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte
youtube.com/watch?v=iP2B9vk-ye...

#тортпанивалевская
#тортыикулинария
#тортбезсливок
#тортбезжелатина

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam