#shorts #рецепт #какприготовить #скумбрия #скумбриярецепт #маринованнаяскумбрия
2 849
21.1
Вкусные истории7.47 тыс
Следующее
Популярные
41 день – 2 2040:31
118 дней – 1 0832:12Опубликовано 9 ноября 2023, 11:20
🔴 Рецепт МАРИНОВАННОЙ СКУМБРИИ с горчицей
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт (1 кг)
Рассол:
Вода - 300 мл
Соль - 35 г
Сахар - 20 г
Перец горошком - 1 ч.л
Лавровый лист - 1 шт
Горчица (не острая) - 2 ст.л
✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ маринованную скумбрию
1) Рассол (маринад). Соединить воду, соль и сахар. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить лавровый лист, чёрный перец горошком и горчицу. Хорошо перемешать. Остудить.
2) Рыбу зачистить и нарезать на порционные кусочки.
3) Переложить рыбу в судочек или банку, залить остывшим маринадом и поставить в холодильник на сутки.
ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ (до 7 дней).
Переложить рыбу в чистый контейнер, засыпать мелко нарезанным луком и сбрызнуть соком половинки лимона.
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт (1 кг)
Рассол:
Вода - 300 мл
Соль - 35 г
Сахар - 20 г
Перец горошком - 1 ч.л
Лавровый лист - 1 шт
Горчица (не острая) - 2 ст.л
✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ маринованную скумбрию
1) Рассол (маринад). Соединить воду, соль и сахар. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить лавровый лист, чёрный перец горошком и горчицу. Хорошо перемешать. Остудить.
2) Рыбу зачистить и нарезать на порционные кусочки.
3) Переложить рыбу в судочек или банку, залить остывшим маринадом и поставить в холодильник на сутки.
ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ (до 7 дней).
Переложить рыбу в чистый контейнер, засыпать мелко нарезанным луком и сбрызнуть соком половинки лимона.
Свежие видео
1 день – 12 3319:25
1 день – 2 54924:04
6 дней – 9 3891:45:10
7 дней – 15 4033:04
8 дней – 3 4713:04Случайные видео
33 дня – 5350:53
77 дней – 600 10023:19
174 дня – 6 61625:34
02.10.21 – 2 30451:40
15.08.20 – 1 7894:59
04.10.13 – 80 4924:29
1 день – 7 85917:40
1 день – 26 95417:45
2 дня – 3 8591:36
4 дня – 49 9741:00
6 дней – 1 9330:51
6 дней – 2 0551:00
5 часов – 1 99318:34
