#shorts #рецепт #какприготовить #скумбрия #скумбриярецепт #маринованнаяскумбрия
2 874
21.3
Вкусные истории9.66 тыс
Следующее
Популярные
53 дня – 1 6580:25
105 дней – 1 0143:07Опубликовано 9 ноября 2023, 11:20
🔴 Рецепт МАРИНОВАННОЙ СКУМБРИИ с горчицей
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт (1 кг)
Рассол:
Вода - 300 мл
Соль - 35 г
Сахар - 20 г
Перец горошком - 1 ч.л
Лавровый лист - 1 шт
Горчица (не острая) - 2 ст.л
✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ маринованную скумбрию
1) Рассол (маринад). Соединить воду, соль и сахар. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить лавровый лист, чёрный перец горошком и горчицу. Хорошо перемешать. Остудить.
2) Рыбу зачистить и нарезать на порционные кусочки.
3) Переложить рыбу в судочек или банку, залить остывшим маринадом и поставить в холодильник на сутки.
ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ (до 7 дней).
Переложить рыбу в чистый контейнер, засыпать мелко нарезанным луком и сбрызнуть соком половинки лимона.
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт (1 кг)
Рассол:
Вода - 300 мл
Соль - 35 г
Сахар - 20 г
Перец горошком - 1 ч.л
Лавровый лист - 1 шт
Горчица (не острая) - 2 ст.л
✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ маринованную скумбрию
1) Рассол (маринад). Соединить воду, соль и сахар. Поставить на огонь и довести до кипения. Добавить лавровый лист, чёрный перец горошком и горчицу. Хорошо перемешать. Остудить.
2) Рыбу зачистить и нарезать на порционные кусочки.
3) Переложить рыбу в судочек или банку, залить остывшим маринадом и поставить в холодильник на сутки.
ДЛЯ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ (до 7 дней).
Переложить рыбу в чистый контейнер, засыпать мелко нарезанным луком и сбрызнуть соком половинки лимона.
Свежие видео
1 день – 49 47630:17
1 день – 6203:32
4 дня – 3 34811:15
6 дней – 2 2520:59Случайные видео
100 дней – 1 3908:13
117 дней – 2 3590:48
26.06.23 – 6 14019:24
17.06.23 – 12 0608:16
4 дня – 1 3702:41
5 дней – 1 1720:47
7 дней – 3 9696:37
7 дней – 3 6663:19
8 дней – 4 1880:57
9 дней – 16 98714:24
12 часов – 6290:11
