Лекция №13. Фёдор Овчинников, ДАО DODO. Dodo Pizza в Китае

Опубликовано 4 декабря 2023, 6:02

1 января 2024 года Фёдор Овчинников покидает пост CEO Dodo Brands, а его место займет Алёна Тихова. Для того, чтобы сохранить знания и передать их команде, Фёдор взял обязательство – каждую неделю готовить лекции для команды о подходах к бизнесу, о принципах, о личном опыте.

В этой лекции Фёдор рассказал об истории одного из самых ярких бизнес-приключений Dodo Pizza за последние 12 лет - истории выхода в Китай - от начала и до конца. Удивительный Китай: люди, культура, рынок, наши открытия, победы и поражения, уроки и пивоты.

00:00 - Как было принято решение о запуске Dodo Pizza в Китае?
03:14 - Открытие пиццерии в городе Яньтай, первые результаты и первые выводы
06:35 - Команда из России и активная маркетинговая кампания
09:53 - Запуск второй пиццерии в Китае
12:31 - Решение о возвращении команды в Россию
23:04 - Решение о новой концепции: в чем идея?
33:04 - Запуск новой пиццерии в Ханчжоу
39:55 - Не угадали с брендом: большой проект ребрендинга
43:55 - Открытие мини-пиццерии и перезапуск флагманской пиццерии в Ханчжоу
50:18 - Вызовы пандемии 2020
51:17 - Решение о выходе с рынка Китая
53:08 - Инсайты и выводы: что является фактором успеха?
57:45 - Блок вопросов от сотрудников