ТЕФТЕЛИ в СЛИВОЧНОМ СОУСЕ в духовке | Тефтели запечённые в духовке

Опубликовано 11 февраля 2024, 11:01

#тефтелирецепт #тефтеливсливочномсоусе #тефтеливдуховке

Тефтели в сливочном соусе запеченые в духовке. Тефтели получаются сочными с аппетитной и поджаренной корочкой.


🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

Рецепт ниже!
*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:

✅ youtu.be/g5gwXqJh5eM?si=YcLODl...

✅ youtu.be/h5E3cS1fTOw

✅ youtu.be/lxoOcZO1VIU

✅ youtu.be/_5gw7AraLyI

✅ youtu.be/VrLoKeu-dmo

✅ youtu.be/08DrRWC-f-A

✅ youtu.be/_XRQNWRONok

✅ youtu.be/0vC65AygobI
*****************************

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш (любой) - 500 г
Лук - 1-2 шт.
Рис - 1/2 стакана
Яйцо
Чеснок (сухой или свежий)
Соль
Черный перец


СОУС:
Сливки 10% (или сметана) - 200 мл
Чеснок - 2 зуб.
Сыр - 100 г
Молоко - 100 мл
Соль
Перец

✅ Как приготовить ТЕФТЕЛИ в сливочном соусе в духовке.
1) Отварить рис до готовности.

2) Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла на сковороде.

3) Соединить фарш, лук, рис, яйцо и специи (соль, перец, сухой чеснок). Хорошо перемешать.

4) Противень смазать растительным маслом.
Сформировать тефтели (1 столовая ложка фарша = 1 тефтеля) и переложить на противень.

5) СОУС.
Соединить сливки, чеснок через пресс, сыр (натертый на мелкой терке) и немного молока, добавить специи. Хорошо перемешать.

6) Перелить соус на тефтели и выпекать в разогретой духовке до 180°С 45 мин, после (по желанию), посыпать сыром и выпекать дополнительно 10 минут.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!