Как темперировать шоколад
2 846
6.4
Наталья Торт216 тыс
Следующее
360 дней – 3 62511:58Популярные
139 дней – 6 93816:34
19.09.22 – 1 224 5056:20Опубликовано 20 февраля 2024, 13:43
Как быстро и просто темперировать шоколад
Растопить шоколад до 40-45 градусов, дать остыть до 34-35 градусов, ввести какао-масло (1%от массы шоколада) и залить по формам. Ничего сложного. Сможет каждый 👍
Растопить шоколад до 40-45 градусов, дать остыть до 34-35 градусов, ввести какао-масло (1%от массы шоколада) и залить по формам. Ничего сложного. Сможет каждый 👍
Свежие видео
3 дня – 11 64029:14
3 дня – 1 73515:13
6 дней – 12 75110:39
6 дней – 4 63910:11
6 дней – 116 13518:08Случайные видео
152 дня – 39 3930:16
207 дней – 10 54414:47
04.01.23 – 27 9561:00
14.09.22 – 3 2333:16
09.04.20 – 10 5872:34
11.05.15 – 16 6773:39
1 день – 1 5893:21:08
1 день – 11 98316:35
3 дня – 8 0950:49
3 дня – 300:43
6 дней – 2 6181:03
