Торт "Красная Шапочка" 🍓Клубничная Вкуснятина 🌸 Я-Тортодел❤️

Опубликовано 1 марта 2024, 10:36

Кредитная карта Альфа-Банка с годом без % и бесплатным снятием наличных. Оформите онлайн и получайте суперкэшбэк рублями каждый месяц.
alfa.me/vMfhSH

🔰 Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓
Книга в "Тортомастере"
➡ САМАЯ низкая цена в Тортомастере: vk.cc/ca7VTd - Промокод "КНИГА"
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ (Есть возможность подписать)
➡ На OZON - vk.cc/cs25ZS

➡️ Моя страница в ВК - vk.com/tortodel163
➡️ Я-ТОРТодел в ВК - vk.com/tortodel

Бисквит 20 см:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 200 гр.
Масло раст. – 80 мл.
Молоко – 150 мл.
Разрыхлитель – 10 гр.
Соль – щепотка
Мука – 180 гр.
Какао – 40 гр.

Шоколадный мусс (16 см):
Молоко -60 мл
Шоколад – 100 гр
Сливки 33% - 170 мл.
Масло слив. – 15 гр.
Желатин – 3 гр. + 18 мл. хол. воды

Клубничный мусс (16 см):
Клубника – 230 гр.
Сахар – 40 гр.
Сливки 33% - 90 мл.
Шоколад белый - 60 гр.
Ванильный сахар – 4 гр.
Желатин – 3 гр + 18 мл хол. воды

Клубничный слой:
Клубника – 210 гр.
Сахар – 30 гр.
Желатин – 2 гр. + 12 мл. хол. воды

Творожный мусс:
Творог мягкий – 400 мл.
Сливки 33% - 380 гр.
Сгущенка – 150 гр.
Желатин – 12 гр. + 72 мл. хол. воды
Сах. Пудра – 30 гр.

Вес торта без покрытия: 2650 гр
Высота: 13 см
Диаметр: 20 см

Крем для покрытия «Творожный ганаш» youtu.be/33F0XvLSYl4?si=tSIx-L...
___________________________
Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqwQgr7T

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡️ Торт "АЛЁША ПОПОВИЧ"✊🏻 МОЩНЫЙ🎂 торт БЕЗ сливок и желатина🌰 ( youtu.be/DJPNYPSLpd4 )
➡️ Торт "КАРА-КУМ"🐫 ШИКАРНОЕ сочетание👌🏻ОРЕХИ🥜 КАРАМЕЛЬ🍭 ШОКОЛАД🍫 ( youtu.be/VPWCFhJrkew )
➡️ 🍭"КАПИТАН КУКИС"🎂 Все ПРОСЯТ этот ТОРТ🤷🏻‍♀️ СТОИМОСТЬ торта💰 ( youtu.be/8vzLLP5OeYI )
➡️ ВКУСНЫЕ 2023🎄торты🎂 ТОП 5 тортов с СЕБЕСТОИМОСТЬЮ💰 ( youtu.be/yzWvncqZLdI )
➡️ Торт "КОРОВКА"🐮 НЕ могу больше ТЕРПЕТЬ🎄Сливочно-Карамельный ТОРТ🎂 ( youtu.be/DsGVr5zxBkQ )

#рецепт #тортодел #торт