Шавля или рис с мясом в афганском казане
900
4.1
Чо Похавать43.8 тыс
Следующее
42 дня – 6828:06Популярные
312 дней – 1 1715:28Опубликовано 15 марта 2024, 12:13
Подписывайтесь на наш телеграмм чат. АФГАНКАЗАНС
Готовлю рис с мясом пловом называть не буду буду делать шавлю.
Использовать буду афганский казан на 8 литров который очень удобно
морковь400гр, рис800гр, мясо800гр, лук300гр.
Приготовим вкусный рис с мясом или шавля.
Шавля — узбекское национальное блюдо, напоминающее плов[1][2]. Считается самым распространённым блюдом после плова. Существует мнение, что шавля — это неудачно приготовленный плов, который напоминает кашу[3]. Однако в узбекской кухне шавля — это древнее самостоятельное блюдо[4].
Продукты для приготовления шавли почти такие же, как и для плова, но отличаются пропорциями. Например, лука используется больше, как и воды для зирвака (1 литр на 1 кг риса). Мяса (баранина, говядина, курица) меньше, а жиров больше. Также допускается использование помидор и даже картошки[5]. Специи — зира, кориандр, барбарис, чёрный и красный острый перец, паприка
Готовлю рис с мясом пловом называть не буду буду делать шавлю.
Использовать буду афганский казан на 8 литров который очень удобно
морковь400гр, рис800гр, мясо800гр, лук300гр.
Приготовим вкусный рис с мясом или шавля.
Шавля — узбекское национальное блюдо, напоминающее плов[1][2]. Считается самым распространённым блюдом после плова. Существует мнение, что шавля — это неудачно приготовленный плов, который напоминает кашу[3]. Однако в узбекской кухне шавля — это древнее самостоятельное блюдо[4].
Продукты для приготовления шавли почти такие же, как и для плова, но отличаются пропорциями. Например, лука используется больше, как и воды для зирвака (1 литр на 1 кг риса). Мяса (баранина, говядина, курица) меньше, а жиров больше. Также допускается использование помидор и даже картошки[5]. Специи — зира, кориандр, барбарис, чёрный и красный острый перец, паприка
Свежие видео
2 дня – 119 9571:09
Случайные видео
53 дня – 9 6290:53
61 день – 109 1902:51
18.03.23 – 3 27618:16
18.12.22 – 23 82628:21
06.01.20 – 10 9911:43
21 час – 19 05016:03
15 часов – 2 1646:20
9 часов – 1 89513:06
2 дня – 1 3070:47
2 дня – 5110:19
5 дней – 24 02321:11
