Рецепт лимончелло (Limoncello) | Как приготовить ликёр лимончелло в домашних условиях

Опубликовано 17 мая 2024, 8:42

Всем привет. Сегодня мы хотим рассказать вам, как приготовить ликёр лимончелло в домашних условиях. В своё время подсмотрели этот рецепт у Дженнаро Контальдо и теперь постоянно готовим. Домашний лимончелло получается быстро, вкусно, а ещё на его основе можно приготовить интересные алкогольные коктейли.

+ Сам рецепт лимончелло:
Снимаем цедру с трёх спелых лимонов, перекладываем в удобную ёмкость с плотной крышкой и заливаем 250 мл. спирта (в нашем случае 95%). Закрываем крышку, встряхиваем и убираем в тёмное место на 3 дня (не забываем встряхивать каждый день нашу будущую основу для лимончелло). Как прошло время - переливаем в удобную тару, добавляем 250 г. сахара и 750 мл. чистой воды. Перемешиваем до растворения сахара, закрываем крышкой и убираем в тёмное место ещё на 1 день. Осталось только перелить наш лимонный ликёр в бутылку и употребить в качестве аперетива, или же в качестве коктейлей.

Простые коктейли: youtube.com/playlist?list=PLHG...

Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLHG...

Рецепты фастфуда: youtube.com/playlist?list=PLHG...

Рецепты из кафе и ресторанов: youtube.com/playlist?list=PLHG...

#Omnomnomproduction #лимончелло #limoncello