Кабачки на зиму. Маринованные рулетики из кабачков на зиму

Опубликовано 26 мая 2024, 9:36

Рецепт маринованных кабачков на зиму в банках - простая и вкусная заготовка. Аппетитные, сочные и хрустящие рулетики с морковью, чесноком и зеленью - оригинальная закуска на любой стол. Из указанного в рецепте количества указанных ингредиентов выходит 3 баночки маринованных кабачков на зиму объемом 500 миллилитров каждая. Хранить такую заготовку можно не только в подвале или погребе, но и обычной городской квартире (в сухом и темном месте).

Подписывайтесь на канал и следите за новинками: youtube.com/channel/UCwLFz3uSh...
Пишите комментарии, ставьте Палец в верх, если Вам понравилось видео!

Ингредиенты:
(на 3 баночки по 0,5 литра)

Для наполнения банок:
Кабачок - 5 шт. (600 г.)
Морковь - 1 шт. (150 г.)
Чеснок - 6 зубчиков
Укроп - 6 веточек
Петрушка - 3 веточки
Перец душистый - 6 шт.

Для маринада:
Вода - 750 мл.
Сахар - 1,5 ст. л.
Поваренная соль - 1 ст. л.
Уксус столовый 9% - 3 ст. л.

"Ксюшина Кухня" в "Facebook": facebook.com/KsushinaKuhnya
"Ксюшина Кухня" в "Instagram": instagram.com/ksyushina_kuhnya...
"Ксюшина Кухня" мой кулинарный блог: ksyushinakitchen.com