Вкусный очень. Гороховый суп с копчеными ребрами

Опубликовано 24 июня 2024, 10:13

Подписывайтесь на наш телеграмм чат. АФГАНКАЗАНС t.me/+b6UVDehtFJMwNjQy
Наш второй канал называется ЧО ПОХАВАТЬ лайт там публикуются короткие ролики.
Если Вам нужен афганский казан обращайтесь в наш магазин afgankazans.ru/afganskie-kazan...
Ссылка на вок. afgankazans.ru/product/vok-s-p...
Готовим вкусный гороховый суп в афганском казане из простых ингредиентов
Копченые ребра 600 гр
Картошка 400 гр
Лук. 300 гр
Горох 400 гр (сухого)
Морковь 1 шт

Гороховый суп — суп, главным ингредиентом которого является свежий, замороженный, консервированный или сушёный горох. Гороховый суп в различных вариациях является традиционным блюдом многих стран. Его цвет может быть бледно-зелёным либо жёлтым и зависит от сорта гороха.

Гороховый суп известен человечеству с древности, так, упоминание о нём содержится в «Птицах» Аристофана. Греки и римляне выращивали горох ещё около 500—400 годов до н. э. В ту эпоху торговцы на улицах Афин продавали горячий гороховый суп