ЯГОДНЫЙ ПИРОГ со сметанной заливкой/Berry pie with sour cream filling

Опубликовано 26 июня 2024, 15:45

#ВыпечкаСметанник #ЛетнийПирог #ukrainianblogger #СЯгодами #BerryPie
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": youtube.com/@Blitz_recipes_fro...
Канал мужа "Сергей Дачник": youtube.com/@ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Рецепт тіста:
110 гр вершкового масла,
80 гр цукрової пудри,
1 середнє яйце (чиста вага 50 гр),
дрібка солі,
2 гр розпушувача,
220 гр борошна,
1 пакет ванільного цукру.
Рецепт заливки:
400 гр сметани (15%),
150гр цукру,
2 яйця (чиста вага 80 гр),
25 гр кукурудзяного крохмалю,
ванільний цукор,
ягоди або фрукти за сезоном.
Температура випічки: 180 градусів,
Час випікання: 40-45 хвилин.
Діаметр форми: 23 см.

Рецепт теста:
110 гр сливочного масла,
80 гр сахарной пудры,
1 среднее яйцо (чистый вес 50 гр),
щепотка соли,
2 гр разрыхлителя,
220 гр муки,
1 пакет ванильного сахара.
Рецепт заливки:
400 гр сметаны (15 %),
150гр сахара,
2 яйца (чистый вес 80 гр),
25 гр кукурузного крахмала,
ванильный сахар,
ягоды или фрукты по сезону.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 40-45 минут.
Диаметр формы: 23 см.

Dough recipe:
110 g butter,
80 grams of powdered sugar,
1 medium egg (net weight 50 g),
a pinch of salt,
2 grams baking powder,
220 grams of flour,
1 packet vanilla sugar.
Filling recipe:
400 g sour cream (15%),
150g sugar
2 eggs (net weight 80 g),
25 grams of corn starch,
vanilla sugar,
berries or fruits in season.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 40-45 minutes.
Mold diameter: 23 cm.

Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...