Смажені Баклажани як Гриби. Дуже смачно!

Опубликовано 1 августа 2024, 11:28

Смажені баклажани з яйцями, сметаною, часником та зеленню – прості в приготуванні, але при цьому дуже смачні. Вони стають схожими на гриби, особливо наступного дня. Їх можна подавати як окрему страву зі шматочками хліба або ж разом з будь-яким гарніром. Це дійсно смачно! Готуйте та смакуйте! 🍆😍

РЕЦЕПТ

Баклажани - 1 кг
Яйця - 3 шт.
Цибуля - 1-2 шт.
Сіль - за смаком
Рослинна олія для смаження

Для заливки:

Сметана (15% або 20%) - 250 мл
Петрушка або кінза - за смаком
Часник - 4-5 зубчиків
Приправа "Хмелі-сунелі" - 1/2 ч. л.
Сіль, перець - за смаком
-------------------------------------------------
✅ Мій Instagram - instagram.com/channelvo_ua
✅ Моя сторінка у Facebook - facebook.com/channelvoua
✅ Мій TikTok - tiktok.com/@channelvo_ua
✅ Мій Telegram канал - t.me/channelvo
✅ Мій кулінарний сайт - channel-vo.com
-------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОДИВИТИСЬ

Мариновані Баклажани з Перцем - youtu.be/yCTXvKv_q-s
Салат з Баклажанів "Кримський" Без Стерилізації на Зиму - youtu.be/YNYLlpEXJEw
Баклажани з Грецькими Горіхами та Зеленню - youtu.be/v5yeLH9gTgU
-------------------------------------------------
МОЇ СПИСКИ ВІДТВОРЕННЯ

1) Перші страви:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

2) Другі страви:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

3) Салати, закуски (соуси власними руками):
youtube.com/playlist?list=PLk5...

4) Десерти (солодке):
youtube.com/playlist?list=PLk5...

5) Смачна випічка:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

6) Тісто:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

7) Піца, хліб, хачапурі, чебуреки та інше:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

8) Млинці, млинчики, панкейки та оладки:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

9) Торти (для сім'ї або на свято):
youtube.com/playlist?list=PLk5...

10) Напої:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

11) Швидкі сніданки:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

12) Соуси та маринади:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

13) Заготовки на зиму:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

14) Рецепти на Новий рік:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

15) Рецепти на Різдво:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

16) Новорічні та Різдвяні столи (Меню на Новий рік та Різдво):
youtube.com/playlist?list=PLk5...

17) Страви на Великдень:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

18) Корисні поради для кулінарії, житла, здоров'я та краси:
youtube.com/playlist?list=PLk5...

#смажені #баклажани #ЯкГриби #eggplant #КаналВО #ПростіРецепти #закуски #рецепти