ТОТ САМЫЙ Торт "РОМАНТИКА"! Он просто ТАЕТ во рту! | Кулинарим с Таней

Опубликовано 16 августа 2024, 17:16

Любимый торт моей семьи! Идеальное сочетание текстур и вкусов! Настоятельно рекомендую! Приятного аппетита!
#торт #тортнапраздник #бисквит #выпечка #кулинария #тортрецепт #крем
Авторский рецепт.©
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
youtube.com/channel/UCW0vtJy0f...
🌸 Instagram ➭ instagram.com/tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
vk.com/kulinarimstanej
______________________________________
🍋Лимонные пирожные ➭ youtu.be/7Elui0KLduM
______________________________________
Диаметр 22 см., вес ~2 кг

5 средних яиц, щепотка соли
150 г сахара, ваниль
150 г муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя

350 г черники (черная смородина/голубика/вишня/малина)
160 г сахара (по вкусу)
12 г желатина + 70 г воды
320 г сливок от 30% (или густая сметана)

150-200 г молока

1 банка сгущенки (360-380г)
60-65 г лимонного сока, цедра (1 лимон)

180 г сливок от 30% для украшения
1-2 ст.л. сахарной пудры
______________________________________
Diameter 22 cm, weight ~2 kg

5 medium eggs, a pinch of salt
150 g sugar, vanilla
150 g flour, 0.5 tsp baking powder
170-180°C ~ 30 min

350 g blueberries (blackcurrant/blueberry/cherry/raspberry)
160 g sugar
12 g gelatin + 70 g water
320 g whipping cream from 30%

150-200 g milk

1 can of condensed milk (360-380 g)
60-65 g lemon juice, zest (1 lemon)

180 g whipping cream from 30%
1-2 tbsp. icing sugar
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🍰 Торты рецепты ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🥛 С Творогом ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🥐 Дрожжевое ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🥳 На праздник ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🍅 Салаты/закуски ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🧁 Кексы рецепты ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🍩 Пирожные ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🍭 Без выпечки ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🍒 Пироги рецепты ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🍨 Десерты ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🥑 Овощные рецепты ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🍞 Булочки и Хлеб ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🍓 Простые рецепты ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🍕 Несладкая ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🍪 Печенье рецепты ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🎂 Сладкая выпечка ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🍀 Постные (веган) ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🌸 С овсянкой ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🍦 Известные ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🐰 Пасхальные ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...
🌭 На перекус ➭ youtube.com/playlist?list=PLNh...