Воздушная Шарлотка со СЛИВАМИ! Лёгкий сочный пирог со сливами

Опубликовано 5 сентября 2024, 9:00

Шарлотка со сливами - это сверху хрустящая корочка, очень мягкое, воздушное бисквитное тесто и сочная ароматная начинка. Такой пирог с чаем - это просто сплошное удовольствие!
Приготовить сможет каждый, ингредиенты очень доступные. Рекомендую!

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 180 г
Сахар - 180 г
Яйцо - 4 шт.
Соль - 1/4 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Слива - 300 г
Корица - 1/2 ч. л. по вкусу
Сахар - 1 ст. л.

Форма 26 см.

1 Сливы разрезать пополам, удалить косточки, нарезать на кусочки.
Смешать сахар (1 ст. л.) с корицей.

Тесто готовится быстро, сразу включаем духовку на 180 градусов.
2 Взбиваем яйца с солью в пену.
3 Добавляем ванильный сахар и тонкой струйкой всыпаем сахар, продолжаем взбивать миксером на высокой скорости. Масса должна быть светлой, пышной и увеличится примерно в 3-4 раза.
4 Просеиваем муку. Перемешиваем аккуратно силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы не было мучных комочков. Тесто будет гладкое и воздушное.
5 Смазать форму сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой для выпечки.
Выливаем тесто, на тесто выкладываем сливу. Посыпать пирог сверху сахаром с корицей.
Выпекать 30-35 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, дверь духовки первые 15-20 минут не открывать при выпекании, чтобы пирог не опал.
6 Готовность определяем деревянной зубочисткой, при прокалывании не должно быть следов сырого теста. Готовый пирог оставляем до полного остывания.
7 Пирог со сливами готов! Приятного аппетита!

RussianFoodrussianfood.com/recipes/recipe...

#Шарлотка #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови #Пироги