Забытый Рецепт Из Советских Времен 🌿 Шоколадное Пирожное "Ночка" (Вокзальное)
12 502
8.8
Марина Забродина324 тыс
Следующее
Популярные
21.08.20 – 6 5582:15
04.10.20 – 7 3713:35Опубликовано 28 октября 2021, 7:30
Изумительный десерт для любителей шоколадной выпечки, который покорит вас своим вкусом, ароматом и текстурой. Вокзальное пирожное (оно же известно под названием Ночка) - это идеальное сочетание шоколадных коржей, повидла и насыщенной шоколадной глазури.
Мой канал в Дзен zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...
Шоколадное тесто (форма 23 х 23 см):
Кефир 300 мл.
Сахар 200 г
Мука пшеничная 200 г
Яйца куриные 2 шт.
Какао-порошок 60 г
Масло сливочное 50 г
Сода пищевая 1/2 ч.л
Щепотка соли
Начинка:
Сливовый джем (повидло) 250 г
Пропитка:
Вода 90 мл.
Сахар 50 г
Шоколадная глазурь:
Молоко 80 мл
Сахар 60 г
Масло сливочное 50 г
Какао-порошок 20 г
Я шоколадную глазурь заменила на ганаш:
Сливки 20 % жирности 100 мл.
Шоколад темный 90 г
Мой канал в Дзен zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...
Шоколадное тесто (форма 23 х 23 см):
Кефир 300 мл.
Сахар 200 г
Мука пшеничная 200 г
Яйца куриные 2 шт.
Какао-порошок 60 г
Масло сливочное 50 г
Сода пищевая 1/2 ч.л
Щепотка соли
Начинка:
Сливовый джем (повидло) 250 г
Пропитка:
Вода 90 мл.
Сахар 50 г
Шоколадная глазурь:
Молоко 80 мл
Сахар 60 г
Масло сливочное 50 г
Какао-порошок 20 г
Я шоколадную глазурь заменила на ганаш:
Сливки 20 % жирности 100 мл.
Шоколад темный 90 г
Свежие видео
1 день – 8 65717:44
5 дней – 8 46934:23
10 дней – 12 1510:20
11 дней – 8 7600:34
Случайные видео
173 дня – 51 2220:53
05.08.23 – 18 5324:10
08.10.22 – 9743:23
04.09.22 – 85 7599:55
10.04.14 – 56 8891:10
14 дней – 7 4340:13
1 день – 116 71950:16
1 день – 21 1655:46
2 дня – 30 9250:43
5 дней – 2 9746:10
7 дней – 1 7134:43
7 дней – 4 93810:14
7 дней – 3 6802:58:38
