Забытый Рецепт Из Советских Времен 🌿 Шоколадное Пирожное "Ночка" (Вокзальное)
12 755
8.9
Марина Забродина324 тыс
Следующее
Популярные
15.12.20 – 7 5882:35
16.04.20 – 14 4624:23Опубликовано 28 октября 2021, 7:30
Изумительный десерт для любителей шоколадной выпечки, который покорит вас своим вкусом, ароматом и текстурой. Вокзальное пирожное (оно же известно под названием Ночка) - это идеальное сочетание шоколадных коржей, повидла и насыщенной шоколадной глазури.
Мой канал в Дзен zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...
Шоколадное тесто (форма 23 х 23 см):
Кефир 300 мл.
Сахар 200 г
Мука пшеничная 200 г
Яйца куриные 2 шт.
Какао-порошок 60 г
Масло сливочное 50 г
Сода пищевая 1/2 ч.л
Щепотка соли
Начинка:
Сливовый джем (повидло) 250 г
Пропитка:
Вода 90 мл.
Сахар 50 г
Шоколадная глазурь:
Молоко 80 мл
Сахар 60 г
Масло сливочное 50 г
Какао-порошок 20 г
Я шоколадную глазурь заменила на ганаш:
Сливки 20 % жирности 100 мл.
Шоколад темный 90 г
Мой канал в Дзен zen.yandex.ru/id/5d87a0a2ecfb8...
Шоколадное тесто (форма 23 х 23 см):
Кефир 300 мл.
Сахар 200 г
Мука пшеничная 200 г
Яйца куриные 2 шт.
Какао-порошок 60 г
Масло сливочное 50 г
Сода пищевая 1/2 ч.л
Щепотка соли
Начинка:
Сливовый джем (повидло) 250 г
Пропитка:
Вода 90 мл.
Сахар 50 г
Шоколадная глазурь:
Молоко 80 мл
Сахар 60 г
Масло сливочное 50 г
Какао-порошок 20 г
Я шоколадную глазурь заменила на ганаш:
Сливки 20 % жирности 100 мл.
Шоколад темный 90 г
Свежие видео
4 дня – 11 0540:53
6 дней – 2 4508:01
7 дней – 9 4221:00Случайные видео
13 дней – 20 1271:56:57
127 дней – 7 9724:10:04
09.05.23 – 29 4240:53
02.10.21 – 2 012 6590:57
08.04.20 – 7 38410:07
07.05.12 – 15 5284:01
22 часа – 134 19811:56
1 день – 1 2040:56
2 дня – 2 1280:27
3 дня – 4760:08
5 дней – 14 8000:54
5 дней – 5 2351:00
7 дней – 7 8083:09:36
