Самая вкусная рулька и золотисто-ароматнейший картофель на гарнир. Не обед, а просто сказка!

Опубликовано 3 октября 2024, 9:59

Потрясающий у нас сегодня обед! Нежнейшее мясо, ароматами пропитанное. Картофель на гарнир, золотистый снаружи, мягкий внутри. Готовьте!

Рецепт:
Свиная рулька - у меня 2 кг с косточкой
Для маринования:
Соль - 1 ч.л
Смесь перцев - 1 ч.л
Кориандр - 1 ч.л
Чеснок сушеный - 1ч.л
Паприка - 1ч.л
Соевый соус - 2 ч.л

Для запекания:
Соевый соус - 1ст.л
Мёд - 1ч.л
Горчица - 1 ч.л
Кетчуп (любой) - 1ст.л
Чеснок сушеный -1 ч.л

Рецепт картофеля:
Картофель - 7-8 шт
Специи для картофеля - 2 ч.л
Сушёный чеснок - 1 ч.л
Паприка молотая - 1-2 ч.л
Растительное масло - 3 ст.л