Вкусный и простой ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ | РЕЦЕПТ солёного торта с начинкой из грибов и курицы

Опубликовано 6 октября 2024, 10:30

#закуска #закусочныйторт #соленыйторт #тортсгрибами #рецепты

Предлагаю вашему вниманию рецепт закусочного торта с начинкой из грибов и курицы.

Торт готовится быстро и просто, он получается нарядным, аппетитным и вкусным.

⬇️ РЕЦЕПТ ниже!


🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...
*****************************

Предлагаю вашему вниманию другие блюда

✅ youtu.be/3_yGV9v6tBA?si=SbPwTH...

✅ youtu.be/tuFHCP20UC8?si=tZH_5Y...

✅ youtu.be/S7LW7DYq_vw?si=WAsdYJ...

✅youtu.be/PO6Q2ZdRmFI?si=JSc6AK...

✅ youtu.be/5kft2S444DI?si=4afBJO...

✅ youtu.be/G00fCJRmk7U?si=en7Z7-...

✅ youtu.be/huV_hCr22jA

✅ youtu.be/-qVR9QViQRo

✅ youtu.be/_XRQNWRONok

✅ youtu.be/yI43ovFWrTE

✅ youtu.be/gvaWd7E2ajs
*****************************

РЕЦЕПТ закусочного ТОРТА

🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир - 300 мл
Сода - 0.5 ч.л
Яйца - 1 шт.
Растительное масло - 100 мл
Мука - 250 г
Соль
Перец

Грибы - 300 г
Лук - 1 шт
Куриное мясо - 200 г

Сливочный сыр - 300 г
Сметана (жирная) - 100 г

Для украшения:
Салями
Помидоры черри
Огурец
Зелень
Шампиньоны маринованные


🔴 КАК ПРИГОТОВИТЬ закусочный ТОРТ:
1) КОРЖИ.
В тёплый кефир добавить соду, перемешать и оставить на 15 минут.

После, добавить яйцо, растительное масло, специи: соль, чёрный перец, муку и хорошо перемешать.

Визуально разделить тесто на 2 порции и перелить в форму для выпекания. У меня 2 кольца для выпечки диаметром по 18 см.

Можно перелить тесто на противень и после вырезать одинаковые коржи, но в таком случае нужно сделать двойную порцию теста.

Сверху, по желанию, можно присыпать семенами кунжута.

Выпекать в разогретой духовке до 180°С 20-25 минут, до румяного цвета.

После извлечь из формы и остудить.

2) НАЧИНКА.
Обжарить шампиньоны с луком и отварить куриное мясо, мелко нарезать, соединить, добавить специи и немного майонеза.

3) КРЕМ.
Соединить сливочный крем сыр и жирную сметану, хорошо перемешать и переложить в кондитерский мешок с насадкой.

4) СБОРКА
1-й корж установить на блюдо, по краю отсадить пики крема, по центру корж достаточно смазать небольшим количеством крема и поверх выложить начинку из грибов и мяса. Равномерно распределить.

Поверх 1-го коржа положить 2-й и по всей поверхности коржа отсадить крем.

Торт украсить по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТТА!