Самые сочные беляши и пышное тесто. Тесто лучшее для пирожков тоже. Всё получается с первого раза.

9 333
3.2
Опубликовано 19 ноября 2024, 9:24
Всегда готовила беляши с дырочкой. Приготовила закрытым способом и мне очень понравились они. Сразу с хрустящей корочкой, и на следующий день мягкие. Просто замечательные!

Рецепт:
Тесто:
Тёплая вода -250 мл
Тёплое молоко - 250 мл
Сахар - 40 г или 2 ст.л
Дрожжи - сухих 15 гр ( свежих 30 г)
Соль - 1 ч.л с с неб.горкой
Растительное масло - 3-4 ст.л
Мука - 800 г+-
Фарш - жирное мясо 800 г (у меня свинина)
Лук - 400 г
Соль - 1 ч.л с неб.горкой
Перец молотый - 1 ч.л
Зелень по желанию
Бульон или вода - 50-100 мл

*************************************************
#еда#рецептыотмамули#рецептбеляшей#беляширецепт#тестонабеляши#насковороде#дрожжевоетестонабеляши
перемячи#самыевкусные#сочные#беляши
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское