🍰✨ Праздничный торт ДУНАЙСКИЙ ВЕЧЕР на Новогодний стол, Люда Изи Кук выпечка, Danube evening cake

Опубликовано 13 декабря 2024, 11:30

🎈🎄Торт, который украсит любой праздничный стол!
🎄МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД🎄⏩* youtube.com/playlist?list=PLHw... ⏪

👇ИНГРЕДИЕНТЫ и пошаговый РЕЦЕПТ НИЖЕ👇

💖ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал, Нажмите👉 youtube.com/@LudaEasyCook

📢Включите"🔔", чтобы получать сообщения о новых видео. Ваш 👍 и ваш комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт💖

📢СУБТИТРЫ доступны на разных языках, выберите свой язык в настройках.

🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...

☀️Для поддержки нашего канала Люда Изи Кук Позитивная кухня нажимайте “супер спасибо”💖

💰СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала переходите по ссылке👇 youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2...

🌸Мой Instagram ⏩ instagram.com/ludaeasycook
📌Добавляйте метку #ЛюдаИзиКук

⏩Мой Telegram t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Фейсбук ⏩ facebook.com/LudaEasyCook

💖 Мой кулинарный сайт ⏩ ludaeasycook.com 👍2.000 рецептов выпечки и кулинарии.

✈️💲ЭКСПАТЫ💖 ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...
----------------
🍴ингредиенты и пошаговый рецепт:
Торт 28 см х 19 см, вес 2800 г (до обрезки боков).
Противень 32 см х 42 см.
Крем:
Молоко … 1 л.
Яйца (крупные) … 3 шт.
Сахар … 250 г.
Крахмал кукурузный … 100 г.
Соль … ½ ч.л.
Экстракт ванили … 2 ч.л.
Масло сливочное … 250 г.
Вишнёвая начинка:
Вишня … 300 г.
Сахар … 100 г.
Крахмал кукурузный … 1 ½ ст.л.
Шоколадный корж:
Яйца (крупные)… 4 шт.
Сахар … 180 г.
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Растительное масло … 120 г.
Разрыхлитель … 12 г.
Какао … 60 г.
Мука … 120 г.
Ванильный корж:
Яйца (крупные) … 4 шт.
Сахар … 180 г.
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Растительное масло … 120 г.
Разрыхлитель … 12 г.
Мука … 180 г.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 12-15 минут.
Пропитка:
Вода … 100 мл.
Сахар … 30 г.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Вот краткий пошаговый рецепт с тайм-кодами:
00:00 Рецепт торта "Дунайский вечер"
00:45 Приготовление крема: Молоко довести до кипения
В миске смешать сахар, крахмал, соль, добавить яйца.
Влить горячее молоко в яичную смесь, перемешать.
Варить крем до загустения, помешивая, снять с огня и остудить.
02:52 Приготовление вишнёвой начинки: Вишню с сахаром и крахмалом довести до кипения, проварить 1-2 минуты, остудить.
03:40 Приготовление шоколадного теста: Взбить яйца с сахаром и ванилью, добавить масло. Просеять муку, какао и разрыхлитель, перемешать и вылить на противень. Выпекать 12-15 минут в разогретой до 180°C духовке. Проверить готовность, остудить.
05:45 Приготовление светлого коржа: Взбить яйца с сахаром, добавить масло.
Просеять муку и разрыхлитель, перемешать и выпекать на противне. Остудить.
08:02 Разрезать оба коржа на 2 части.
09:50 Приготовление пропитки для коржей
10:23 Сборка торта. Пропитать коржи пропиткой, выложить крем на первый шоколадный корж, сверху - вишнёвый корж. Повторить с остальными коржами, завершить кремом на верхнем шоколадном корже.
12:29 Оставить торт в холодильнике на ночь.
12:44 Перед подачей украсить крошкой из обрезков, обрезать бока.
Приятного аппетита!
------ Плейлисты --------

👑 ВЫПЕЧКА⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...

🔔 рецепты АЗИАТСКОЙ КУХНИ ⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...

☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...

✨ ЗАКУСКИ youtube.com/playlist?list=PLHw...

🍅САЛАТЫ youtube.com/playlist?list=PLHw...

🐏 МЯСНЫЕ ⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw... 🐔 🐷 🐮

🐟 РЫБНЫЕ ⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw... 🐬

💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...

🎈КУЛИЧИ, ПАСКИ и ГЛАЗУРЬ⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...

Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ youtu.be/LFE6NhxOT9U

📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ КУЛИЧ⏩ youtu.be/zuylQzE7tZM

Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ youtube.com/watch?v=QNybmC97Ly... Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву, Liudmyla Vu, YouTube Chef.
:: #выпечка #торт
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #тортДУНАЙСКИЙВЕЧЕР #ЛучшийКулинарныйКанал #кулинария
#КулинарныйКанал #кращийкулінарнийканал
#кулинарныеуроки #кулинарныймастеркласс
#danubeeveningcake #cakedanubeevening
#danubeevening

#ЛюдмилаВу #LiudmylaVu #десерт #кчаю #випічка

#LudaEasyCook