Бюджетное Меню на НОВЫЙ ГОД 2025! 10 Быстрых и Недорогих Рецептов на Праздничный Стол

Опубликовано 28 декабря 2024, 16:30

В этом видео я покажу свой вариант бюджетного меню на Новогодний Праздничный стол из 10 блюд. Будем готовить кофейный торт без выпечки. Четыре закуски: закуску в корзиночках, закусочный рулет с сельдью, бутерброды мухоморы, закуску с грибами в лаваше. Три салата: салат с печенью, красивый салат в полоску и салат с корейской морковкой. Приготовим запеченную скумбрию с лимоном. И на горячее приготовим мясо в духовке с грибами.

ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Кофейный торт без выпечки 0:00
(диаметр формы 18 см)
сметана 15% - 600 мл
сахар - 80 г
капучино (кофе 3 в 1) - 5 пачек
вода - 200 мл
желатин быстрорастворимый - 25 г

2. Салат с печенью 3:06
Печеночные блины:
куриная печень - 250 г
молоко - 80 мл
лук - 1 шт.
мука - 1 ст. л.
яйцо - 1 шт.
соль
перец черный молотый
огурцы маринованные (соленые) - 2-3 шт.
яйца - 3 шт.
молоко - 3 ст. л.
майонез
лук - 1 шт.
растительное масло
Маринад для лука:
соль - 1 ч. л.
сахар - 2 ч. л.
уксус 9% - 2 ст. л
горячая вода - 100-150 мл

3. Рулет со свеклой и сельдью 7:22
Бисквит:
свекла отварная - 250 г
яйца - 3 шт.
масло растительное - 1 ст. л.
крахмал (мука) - 80 г
соль - 1 ч. л. (без горки)
сахар - 1/2 ч. л.
Начинка:
сельдь соленая - 1 шт.
сливочный сыр - 300 г
огурец соленый - 1 шт.
укроп - пучок

4. Бутерброды Грибочки 10:50
багет - 1 шт.
сливочный сыр - 150 г
шпроты - 1 банка (190 г)
помидоры - 1-2 шт.
майонез - 50 г
зеленый лук

5. Скумбрия с лимоном 12:51
скумбрия свежемороженая - 2 шт.
лимон - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана (майонез) - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
молотый перец - по вкусу

6. Закуска в корзиночках 14:39
корзинки песочные - 20-25 шт.
морковь - 2 шт.
яйца - 2 шт.
сыр плавленный - 80 г
чеснок - 1 зубчик
майонез
олики
петрушка

7. Салат с селедкой 17:06
картофель отварной - 300 г
свекла отварная - 300 г
филе сельди - 250 г
яблоко - 1 шт.
огурец квашеный - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
лимонный сок - 2 ст. л.
майонез - 2 ст. л.
масло растительное - 1 ст. л.
сахар - 1/2 ч. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

8. Закуска с грибами в лаваше 19:43
лаваш тонкий - 1-2 шт.
шампиньоны - 500 г
лук - 1 шт.
яйца - 4 шт.
молоко - 100 мл
сыр - 150 г
соль
перец черный молотый

9. Салат Каприз 23:44
морковь по-корейски - 200 г
чернослив - 200 г
фасоль - 1 банка
петрушка -пучок
майонез

10. Мясо в духовке с грибами 25:31
фарш (свиной или другой) — 600 г
шампиньоны — 300 г
сыр — 200 г
лук — 2 шт. (1 для фарша, 1 для начинки)
морковь — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
хлеб белый — 3 ломтика
чеснок — 2-3 зубчика
соль
черный молотый перец — по вкусу
укроп или петрушка — для украшения
масло растительное — для жарки

🤗 Заходите на мой сайт с пошаговыми рецептами gotovimop.com

Хэштеги: #менюнапраздник #рецептнановыйгод #менюнановыйгод