Итальянская кухня. Ризотто с лососем и стручковой фасолью в мультиварке. #РецептыДляМультиварки

Опубликовано 25 августа 2016, 10:48

Больше интересных рецептов и полезных советов вы найдете на нашем сайте!
multivarochka.com.ua
Итальянская кухня. Ризотто с лососем и стручковой фасолью в мультиварке. #РецептыДляМультиварки
youtu.be/oXzE_DuLv2A
Ризотто с лососем и стручковой фасолью - это не просто красивое словосочетание. Это одно из наиболее вкусных и популярных блюд во всем мире. О том, как приготовить ризотто в мультиварке и почувствовать себя настоящим итальянцем, вам расскажет шеф повар кулинарного проекта “Мультиварочка”.
Итальянская кухня представляет собой рецепты блюд для мультиварки редмонд, панасоник, поларис и филипс, которыми можно с легкостью удивить и накормить кого угодно. Рецепт ризотто в мультиварке сочетает в себе искусно приготовленный рис и нежные овощи.
На нашем канале вы найдете легкие рецепты для мультиварки, а также вкусные рецепты для мультиварки, которые захочется готовить снова и снова.

Ингредиенты:
Рис - 200 гр
Лосось - 0,5 кг
Крымский лук - 1 шт
Вино белое сухое - 50 мл
Пармезан - 100 гр
Лимон - 1 шт
Стручковая фасоль - 150 гр
Оливковое масло
Cоль
Перец
Вода

Приготовление:
1. Включаем мультиварку на режим “Жарка” и добавляем две столовых ложки оливкового масла. Обжариваем рис.
2. Приготовим заправку для рыбы. Смешиваем сок и цедру лимона, молотый перец с оливковым маслом.
3. Нарежем кубиками и обжарим лук.
4. Когда рис дойдет до состояния прозрачности, заливаем 50 мл вина и тушим блюдо на протяжении нескольких минут.
5. Добавляем воды в соотношении 1:1, тёртый пармезан и перемешиваем.
6. Устанавливаем насадку-пароварку. Выкладываем на ней рыбу, фасоль и поливаем все заправкой.
6. Включаем режим “Варка” на 20 минут.
7. Готовое ризотто украшаем обжаренным в сахаре лимоном. Приятного аппетита!

Одноклассники: ok.ru/multivarochka
Вконтакте: vk.com/vmultivarochke
Твиттер: twitter.com/multivarochka