Еда ТВ1.35 млн
Опубликовано 16 апреля 2025, 8:25
Паста птитим с курицей и креветками
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Креветки свежие – 300 г
Паста том-ям – 50 г
Птитим – 300 г
Куриный бульон – 500 мл
Кокосовое молоко – 200 мл
Чеснок – 3 зубчика
Сливочное масло – 20 г
Сок и цедра лайма
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. Чеснок измельчить. Обжарить на сливочном масле курицу с чесноком две минуты;
2. К курице добавить сухую пасту птитим и обжарить ещё две минуты;
3. Затем добавить в сковороду пасту том-ям и прогреть одну минуту;
4. Залить куриный бульон, кокосовое молоко, посолить. Накрыть крышкой и тушить 15 минут до полной готовности пасты;
5. Креветки нарезать пополам и за пару минут до готовности добавить к пасте. Выжать сок лайма и натереть его цедру;
6. Перед подачей на стол посыпать пасту свежей кинзой. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Креветки свежие – 300 г
Паста том-ям – 50 г
Птитим – 300 г
Куриный бульон – 500 мл
Кокосовое молоко – 200 мл
Чеснок – 3 зубчика
Сливочное масло – 20 г
Сок и цедра лайма
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки. Чеснок измельчить. Обжарить на сливочном масле курицу с чесноком две минуты;
2. К курице добавить сухую пасту птитим и обжарить ещё две минуты;
3. Затем добавить в сковороду пасту том-ям и прогреть одну минуту;
4. Залить куриный бульон, кокосовое молоко, посолить. Накрыть крышкой и тушить 15 минут до полной готовности пасты;
5. Креветки нарезать пополам и за пару минут до готовности добавить к пасте. Выжать сок лайма и натереть его цедру;
6. Перед подачей на стол посыпать пасту свежей кинзой. Приятного аппетита!
Свежие видео