Простой Десерт За 30 Минут | Финский Блин В Духовке

Опубликовано 18 мая 2025, 13:10

#рецепт #финскийблин #рулет #быстрыйдесерт

Предлагаю вашему вниманию быстрый, простой и оригинальный десерт за 30 минут.

Финский блин в духовке, который готовится из простых и доступных ингредиентов, и получается достаточно вкусно.

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...


🔷 Рецепт Финского блина в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Яйца - 2 шт
Сахар - 25 г
Ваниль - 1 пакетик
Мука - 190 г
Молоко - 500 мл
Масло растительное - 25 г
Масло сливочное - 25 г

Крем:
Творожный сыр - 150 г
Сахарная пудра - 50 г
Сливки - 200 мл
Банан - 1 шт


✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ блин в духовке

1) Тесто.
Соединить: яйца, сахар, ваниль, муку, половину молока от общего количества и хорошо перемешать венчиком чтобы не осталось комочков.

После добавить вторую половину молока, растительное масло, топленое сливочное масло и хорошо перемешать до однородности.

2) Оставить тесто на 5-10 минут.

3) Противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

4) Перелить тесто на противень и выпекать в разогретой духовке до 180°С 20-25 минут до аппетитной румяной корочки.

Финский блин в духовке готов, его достаточно присыпать сахарной пудрой, свернуть в рулет и можно подавать к столу.

5) Крем.
Соединить: творожный сыр, сахарную пудру и холодные жирные сливки. Взбить до густой плотной массы.

6) Нанести на блин равномерным слоем, по желанию можно добавить банан или другой наполнитель и свернуть в плотный рулет.

7) Рулет сверху присыпать сахарной пудрой и можно сразу подавать к столу, дополнительной пропитки не требуется.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!