🌟Тонкие МЯСНЫЕ БЛИНЫ с грибной начинкой без муки Быстрый ужин за 20 минут Ленивые бризоли с начинкой

Опубликовано 20 февраля 2026, 11:01

Очень простой и удачный рецепт, когда хочется вкусно и без лишней возни. Никаких отдельных омлетов и заворачиваний заранее - просто смешиваем фарш с яйцами и печём тонкие мясные блины. Получаются мягкие, эластичные, сочные - идеально держат начинку.

🍪🥟Рецепты блинов по ссылке👉 youtube.com/playlist?list=PLHw... 👈

💖 Я выбрала для Вас 🍰 Проверенные рецепты куличей, глазури и мясных блюд на Пасху, видео по ссылке👉 youtube.com/playlist?list=PLHw... 👈

🐤Мой Тик Ток ⏩ tiktok.com/@ludaeasycook.origi...
🌸Мой Instagram ⏩ instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ facebook.com/LudaEasyCook

📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами: youtu.be/vaY6U0RS2ZE
Сковорода 18 см
(на 10 -11 бризолей)
Фарш (куриный) ... 500 г
Яйца (средние) ... 5 шт.
Чеснок ... 3 зубчика
Молоко ... 180 мл
Крахмал ... 20 г
Соль и перец ... по вкусу
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Масло для жарки ... по необходимости
Начинка:
Шампиньоны ... 400 г
Лук ... 300 г
Плавленый сыр ... 150 г
Сливочное масло ... 30 г
Растительное масло ... 1 ст. л.
Соль и перец ... по вкусу
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Мускатный орех … ¼ ч.л.
Смесь итальянских трав … ½ ч.л.
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
🥞 Ленивые бризоли с грибной начинкой - пошагово 00:00 быстрые мясные блины без муки с грибной начинкой и плавленым сыром.
00:48 Подготовка начинки: нарезать лук кубиками, грибы пластинками.
01:19 Обжарить лук, добавить грибы, выпарить влагу. Добавить плавленый сыр, специи и соль. Перемешать до кремовой консистенции.
02:38 Мясное тесто: куриное филе, яйца, чеснок, крахмал, специи и молоко измельчить в блендере до однородной текучей массы.
03:56 Выпечка мясных блинов:
• сковорода 18 см
• тонко распределить тесто
• жарить с двух сторон до золотистости
• выпечь все блины (получилось 11 шт.).
05:33 Сборка: выложить начинку на блин и свернуть.
06:23 Запекание: сложить бризоли в аэрогриль (или духовку), посыпать сыром, запекать 5–7 минут до расплавления сыра.
06:51 Подача, украсить укропом.
📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить: 🍟Пончики+Пицца+Пирожки!🍕Все рецепты по ссылке👉 youtube.com/playlist?list=PLHw... 👈

💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)

💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала - переходите по ссылке👇 youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2...

📢 Вам стоит это посмотреть - Полезный и нужные рецепты💰👇
🍚 Домашний быстрый творог⏩ youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_...

🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fy...

🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...

💖Я и моя Семья 🌞мои Влоги⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...

🍅🌿 Салаты ⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...

🐷🐔🐮🐏 мясные блюда ⏩ youtube.com/playlist?list=PLHw...
***
✨☀️ История “Кулич-Краффин” (или Паска-Крафин):
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
Сама концепция кулича-краффина — гибрида традиционного пасхального кулича и краффина — была придумана Людмилой Ву в 2017 году.
🎁 Первая публикация рецепта состоялась 17 марта 2017 года на YouTube-канале Люда Изи Кук – Позитивная Кухня. Видео рецепт по ссылке 👉 youtube.com/watch?v=QNybmC97Ly... 👈
После этой публикации пасхальный кулич-краффин быстро набрал популярность, был подхвачен другими кулинарными блогерами и стал узнаваемым форматом.
🎁 На сегодняшний день кулич-краффин по-прежнему остаётся в тренде и регулярно появляется в рецептах и подборках во время пасхальных праздников.
1-ая публикация, видео рецепт по ссылке ⏩ youtube.com/watch?v=QNybmC97Ly... 👈
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
Хиты года 🎯 2.0 кулич краффин ▶️ youtu.be/LFE6NhxOT9U
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.

#обед #ужин #завтрак #блины #мясныеблины #блиныбезмуки #блиныбезкрахмала #блинысмясом #блиныcфаршем #блинысяйцами #блинысначинкой
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу