Бездрожжевые Творожные Куличи КРАФФИНЫ! Сочные, Быстрые, Вкуснейшие! Бюджетно! ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ!

Опубликовано 30 марта 2026, 17:45

Бездрожжевые Творожные Куличи КРАФФИНЫ! Самые Сочные, Быстрые, Вкуснейшие! Бюджетно! Без добавления яиц! На Немецком творожном тесте! ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ!
❗ВНИМАНИЕ!!!! Это тесто не подходит для выпекания обычных творожных куличей без слоёв!
2 рецепта роскошных творожных куличей без слоёв в привычной формовке смотрите по ссылке: youtube.com/watch?v=FXhXHFfMwp...

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста на 4 кулича по 9 см в диаметре:
450 г муки
20 г разрыхлителя
100 г сахара
8 г ванильного сахара
6 г соли
100 мл молока
120 г растительного масла без запаха
250 г пастообразного творога 9 % жирности (Speisequark 40%)
❗ВНИМАНИЕ!!!! Творог для этого рецепта НЕ ДОЛЖЕН БЫТЬ СУХИМ, даже тот, что вы соберётесь перетирать через сито! Он должен в готовом виде иметь консистенцию "Диетического творога" из СССР , который был упакован, как колбаска. (объясняю уже чтобы было понятно). Добавлять сметану в сухой творог тоже не советую, т.к. это нарушит консистенцию теста
2 мл ромового ароматизатора
ВЫПЕКАЮ в предварительно разогретой духовке сначала при температуре 180 °C (360°F) на среднем уровне на режиме верх-низ без конвекции 60 минут. Затем накрываю куличи фольгой и допекаю ещё 20 минут при температуре 180 °C (360°F) на среднем уровне на режиме С конвекцией . В общей сложности я пеку эти куличи 1 час 20 минут. Это нормально для такого теста.
Каждая духовка очень индивидуальна, поэтому следует ориентироваться на особенности своей духовки, что достигается только опытным путём.!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
200 г орехов
100 г сахара
1-2 ст.л. какао или корицы
молоко от 50 до 150 мл (начинайте вводить молоко от 50 мл и добавляйте по й ложке до нужной консистенции в зависимоти от помола орехов)
1-3 ст.л. панировочных сухарей при необходимости

Можно в начинку использовать любые сухофрукты и цукаты.
Для этого следует пласт теста обязательно смазать растопленным сливочным маслом и рассыпать по нему сухофрукты и затем свернуть в рулет и формовать потом, как краффин.

ИНГРЕДИЕНТЫ для сиропа для смазывания горячих куличей:
50 мл крутого кипятка
1 ст.л. сахара
неск. капель ромового ароматизатора

❗ВНИМАНИЕ!!!! Это тесто не подходит для выпекания обычных творожных куличей без слоёв!
2 рецепта роскошных творожных куличей без слоёв в привычной формовке смотрите по ссылке: youtube.com/watch?v=FXhXHFfMwp...


❗❗❗вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7...

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена!
youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNe...

СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК!
youtube.com/watch?v=LQWNvLeEKM...

бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ЛАКОМКА" из 3х Ингредиентов! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки!
youtube.com/watch?v=7_Iu23cbHJ...

ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=jxTfFCA-i7...
СТАБИЛЬНЫЙ крем из ЯБЛОК! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2 ВАРИАНТА: с молочными продуктами и веганский! БЮДЖЕТНО
youtube.com/watch?v=raw0U8oHwm...

вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!
youtube.com/watch?v=n93UW_WQo7...

популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!
youtube.com/watch?v=DW0M1fX8Vn...

торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно!
youtube.com/watch?v=OmODYysuiu...

СОЛЁНАЯ СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ! СБОРКА торта Киндер Макси Кинг. Торт с КАРАМЕЛЬЮ и ФУНДУКОМ!
youtube.com/watch?v=gfNcYLEJ0O...

торт СНИКЕРС с КАРАМЕЛЬЮ. рецепт КАРАМЕЛИ для НАЧИНКИ ТОРТОВ. СБОРКА ТОРТА СНИКЕРС. СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ
youtube.com/watch?v=wlSUFHJvuK...

торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт
youtube.com/watch?v=sXeH3Vz4mS...

#творожныйкулич
#бездрожжевойкулич
#бездрожжевойкраффин
#Пасхальныйкулич
#тортыикулинария

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam