Оочень Вкусная Солянка Постная Без Зажарки 👌

Опубликовано 28 мая 2026, 16:11

СЫТНАЯ, ВКУСНАЯ, ПОСТНАЯ И НАВАРИСТАЯ СОЛЯНКА 🌱🍄🍋 без зажарки и картошки👌

Что понадобится:
• 2 луковицы
• 1–2 морковки
• 200–300 г грибов
• 100–150 г чечевицы
• брокколи
• зелёный горошек
• растительные охотничьи колбаски
• 1–2 ст. ложки томатной пасты
• маслины без косточек
• половина лимона
• лавровый лист
• соль, специи по вкусу
• вода
Как готовлю:

Нарезаю лук, морковь и грибы. Всё сразу отправляю в кастрюлю — ничего не обжариваю.


Добавляю чечевицу, воду и варю до полуготовности чечевицы.


Добавляю томатную пасту, брокколи, зелёный горошек и нарезанные растительные охотничьи колбаски.


Добавляю лавровый лист, специи и варю ещё несколько минут.


В конце добавляю маслины и сок половины лимона — именно они дают тот самый вкус солянки.


Получается густая, ароматная, насыщенная и очень сытная солянка ❤️

Растильные колбасы купила в отделе веган питания в "Глобусе", но вообще они есть в других крупных магазинах👌

Честно — вообще не ощущается, что она без мяса, картошки и зажарки 😄