Соусы из маскарпоне | Высший пилотаж

Опубликовано 13 февраля 2017, 13:55

Готовим соусы из маскарпоне. Ингредиенты, способы приготовления, пошаговые рецепты: tveda.ru/recepty/sous-iz-maska... и tveda.ru/recepty/sous-iz-maska...
Подписаться на "ЕДА": youtube.com/user/EdaHDTelevisi...

О рецепте:
Два соуса на основе итальянского сыра, который известен прежде всего тем, что является одним из основных ингредиентов десерта тирамису. Но на его базе также получаются нежнейшие соусы к белому мясу или пасте.

О проекте:
Приготовление соусов — мастерство экстра-класса, достичь которого позволяет многолетний опыт и поварское «чутьё». Готовы прокачать свои кулинарные навыки? В программе «Высший пилотаж» Илья Лазерсон научит вас готовить соусы из разных кухонь мира на самом профессиональном уровне.

Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Гриль: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Диетические рецепты: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Если ужин быстро нужен: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Жарка в натуре!: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Как почистить/открыть/нарезать: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Кухня по заявкам: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Мировой повар (национальная еда): youtube.com/playlist?list=PLLv...
Мясо. От филе до фарша: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Необычные рецепты: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Принципы приготовления: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Пряная луна и сладкий ветер: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Птица. От филе до фарша: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Рецепты для детей: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Рыба. От филе до фарша: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Соусы: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Сладости, выпечка: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Сырники без комплексов: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Теле-теле-тесто: youtube.com/playlist?list=PLLv...

Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: youtube.com/user/EdaHDTelevisi...