Луковый Хлеб

Опубликовано 4 июня 2015, 8:13

Понравилось? Подпишись! goo.gl/nW23hK
Моя группа ВКонтакте: goo.gl/mKYfFN (много рецептов там).Моя группа в Одноклассниках: goo.gl/iS6rQS
Описание внизу, жми "Развернуть"!

МОЙ Блендер Binatone BL 661 goo.gl/bVhkbC
МОЙ Блендер Philips HR 1628 goo.gl/8uNVc8

Луковый хлеб
Для приготовления потребуется:
3 шт. репчатого лука
1 стакан проращенной пшеницы
1 стакан кунжута
1 банан
Острый перец по вкусу
2-3 столовых ложки соевого соуса
Луковый хлеб готовится просто, но не очень быстро. Дело в том, что необходимо предварительно прорастить пшеницу, а потом еще высушить хлеб в дегидраторе. Но результат Вам непременно понравится! Запасайтесь терпением и приступаем…
Проращенную пшеницу перемолоть в кухонном комбайне, но следите, чтобы не получилась однородная масса.
В таком случае хлеб получается вкуснее.Кунжут в сухом виде придется перемолоть очень мелко, можно даже до состояния муки.
Добавить эту муку к перемолотой пшенице. Соединить эту массу поможет перемолотый до состояния пюре банан. Репчатый лук
почистить и очень мелко порезать. Обратите внимание, что резать необходимо вручную. Если лук измельчите на терке или в комбайне,
он пустит лишний сок и испортит тесто. Резать можно кубиками или полукольцами. Добавьте порезанный лук к тесту, поперчите его
и приправьте приправами. По вкусу в тесто можно добавить пряные травы или очень мелко порезанную свежую зелень.
Тесто раскайтайте и порежьте в виде лепешек. Сушите хлеб в дегидраторе 8-10 часов. Приятного аппетита! Блюдо рассчитано на 5-6 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час.

audiomicro.com
Ссылка на партнерку: youpartnerwsp.com/join?18526