Сметанный Торт "Вишневые Соты | Монастырская Изба" (English Subtitles)

Опубликовано 29 марта 2017, 10:03

Замечательный домашний сметанный торт "Вишневые соты", вариация на тему торта "Монастырская изба". Попробуйте приготовить!

Для коржей на форму 20 см:
550-600 г муки
250 г сметаны
250 г сливочного масла
200 г сахара
10 г разрыхлителя для теста
0,5 ч. ложки соды
8 г ванильного сахара
800 г вишни без косточек
3 ст. ложки крахмала
100 г сахара

Для пропитки:
200 г нежирной сметаны

Для крема:
600-700 г сметаны 30%
50 г сахарной пудры

Для украшения:
90 г тертого шоколада

Вес торта - 2,6 кг

Пошаговый текстовый рецепт здесь - pechemdoma.com/smetannyj-tort-...

Все торты на канале - youtube.com/playlist?list=PL6q...

♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad8...
♥ Рутуб - rutube.ru/channel/25057150
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com

For the cakes and 20 cm diameter baking pan:
550-600 g of all-purpose flour
250 g of sour cream
250 g butter
200 g of sugar
10 g of baking powder
1/2 tsp of baking soda
8 g of vanilla sugar
800 g of seedless cherries
3 tbsp of starch
100 g of sugar

For soaking:
200 g of low-fat sour cream

For the cream:
600-700 g of 30% fat cream
50 g of icing sugar

For decoration:
90 g of grated chocolate

The cake is 2.6 kg

#торт #иринахлебникова #рецепты