Зеркальная глазурь / Mirror Glaze
16 915
5.9
Денис Фаткулин118 тыс
Следующее
15.01.17 – 3 5953:54Популярные
01.08.19 – 3 2444:06
23.12.17 – 4 5928:40Опубликовано 11 января 2017, 14:37
Зеркальная глазурь / Mirror Glaze
Силиконовые формы тут ok.ru/group/53292441338065
Рецепт:
150 г инвертного сиропа (глюкозы или клинового сиропа)
150 г сахара
75 мл. воды
2 г диоксида титана (белый пищевой сухой краситель)
12 г желатина
60 мл. воды для замачивания желатина
100 г сгущенного молока
150 г белого шоколада
Рабочая температура гляссажа 35 градусов.
Как приготовить Инвертный сироп можно посмотреть тут : youtu.be/aUBLYrx_HUI
Моя группа в одноклассниках
ok.ru/group53291421728977
Группа в контакте vk.com/public140014423
Моя страничка в контакте
vk.com/denisfatkulin
Instagram
instagram.com/dfatkulin
Композиция Call to Adventure принадлежит исполнителю KevinMacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: soundcloud.com/kevin-9-1/call-...
Силиконовые формы тут ok.ru/group/53292441338065
Рецепт:
150 г инвертного сиропа (глюкозы или клинового сиропа)
150 г сахара
75 мл. воды
2 г диоксида титана (белый пищевой сухой краситель)
12 г желатина
60 мл. воды для замачивания желатина
100 г сгущенного молока
150 г белого шоколада
Рабочая температура гляссажа 35 градусов.
Как приготовить Инвертный сироп можно посмотреть тут : youtu.be/aUBLYrx_HUI
Моя группа в одноклассниках
ok.ru/group53291421728977
Группа в контакте vk.com/public140014423
Моя страничка в контакте
vk.com/denisfatkulin
instagram.com/dfatkulin
Композиция Call to Adventure принадлежит исполнителю KevinMacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: soundcloud.com/kevin-9-1/call-...
Свежие видео
3 дня – 2 8601:00
4 дня – 7 7913:19:13
5 дней – 28 83211:42
5 дней – 2 4156:39
5 дней – 45 3659:06
Случайные видео
286 дней – 141 60824:57
28.12.22 – 505 2948:39
20.08.22 – 251 3150:32
19.12.21 – 15 8037:01
07.08.20 – 51 8953:06
15.05.20 – 5 1412:48
1 день – 3 86824:36
2 дня – 1624:14
5 дней – 3 5103:12:22
8 дней – 56 6631:00
9 дней – 66 5571:47
9 дней – 8 8270:51
1 день – 2 1051:00
3 дня – 2 3948:09