Пирог с вишней Клафути / ПРОСТОЙ рецепт вкусного пирога

Опубликовано 17 июня 2017, 17:41

Французский пирог- запеканка с вишней КЛАФУТИ.
Предлагаю вам приготовить десерт, в котором много начинки и мало теста.
Основа клафути - блинное тесто из муки, молока и яиц.

Ингредиенты :
125 г сахара
60 г муки
200 г сливок жирностью 10-12%
100 г молока
2 яйца
3 желтка
½ ч.л. ванилина
400-450 г вишни без косточек
масло, мука- для обсыпки формы

диаметр формы 24 см

Вместо сливок можно взять молоко с высокой жирностью + 30 г сливочного растопленного масла.
Ягоды -- клубника,смородина,черешня,малина.
Классический клафути готовится именно с вишней.
Удачи в приготовлении!
†****************************************

Пироги с сладкой Начинкой тут --

youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Рецепты на любой Праздник тут --

youtube.com/playlist?list=PLbQ...

Пироги с солёной начинкой тут -

youtube.com/playlist?list=PLbQ...
///////////////////////////////////////////////////////////////////////

Еще рецепты --
youtube.com/watch?v=gJJrRWcG8z... --Виноградный пирог
youtube.com/watch?v=jDoz4aF7NX... - Смородиновый пирог
youtube.com/watch?v=Xn7msF7-Kr... - Брауни с вишней
youtube.com/watch?v=vpKU_V2LN- - Торт "Пьяная вишня"
youtube.com/watch?v=SL9a0ngXHv... - Торт "Фрезье"