Куриные желудки и куриные сердечки тушеные в томатном соусе

Опубликовано 11 ноября 2017, 19:19

Куриные желудки и куриные сердечки тушеные в томатном соусе.

В этом видео показан вкусный рецепт приготовления куриных желудков и куриных сердечек в томатном соусе с добавлением паприки, сушеного базилика, чеснока, петрушки. Получаются очень вкусные куриные потроха, которые хорошо сочетаются с разнообразными гарнирами.

Продукты:
1. Куриные желудки (пупки) - 500 гр
2. Куриные сердечки - 500 гр
3. Томатный сок - 3 стакана
4. Лук - 2-3 луковицы
5. Морковь - 1 средняя
6. Сельдерей - 1 стебель
7. Паприка - 1 ч.л.
8. Сушеный базилик - 1 ч.л.
9. Чеснок - 2-3 зубчика
10. Сахар - 1 ч.л.
11. Соль
12. Петрушка
13. Кинза
14. Растительное масло

Адрес канала на YouTube: goo.gl/tCw2bN
Страница в Facebook: facebook.com/glebskypovar
Страница VK : vk.com/club137678894

Плейлисты:
GlebSky все видео: goo.gl/CwdGJ8
Супы: goo.gl/6W8d6k
Салаты: goo.gl/sG3tCb
Паста: goo.gl/MDMKE4
Мясо: goo.gl/ZZy5sp
Птица, кролик: goo.gl/C2e4BF
Рыба: goo.gl/EFFnUC
Пироги: goo.gl/eKhbH5
Десерты: goo.gl/pPFofq
Морепродукты: goo.gl/nmjG4w
Тыква: goo.gl/jhU5d8

Разогреваем в сотейнике несколько столовых ложек растительного масла.
Обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем куриные желудки и куриные сердечки, обжариваем. Добавляем нарезанные сельдерей и морковь.
Добавляем 3 стакана томатного сока.
Накрываем неплотно крышкой, доводим до кипения и тушим на малом огне 90 минут.
Добавляем сахар, паприку, базилик, нарубленые чеснок и петрушку, перемешиваем.
Тушим под крышкой 1 минуту, выключаем огонь и даём настояться.
В тарелке посыпаем свежими листьями кинзы.

Композиция "Marxist Arrow" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: twinmusicom.org