Торт "Птичье молоко" Подробный рецепт домашнего приготовления популярного торта.

Опубликовано 4 апреля 2014, 18:45

Самый вкусный торт "Птичье молоко" из моей коллекции рецептов.

Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!

В 100 г - 334 ккал.
Ингредиенты:
бисквит:
разъемная форма диаметром 23-24 см
яйца куриные - 2 штуки
сахар - 100 г
мука пшеничная - 80 г
разрыхлитель - 0,5 чайной ложки

крем- суфле:
желатин - 20 г
вода кипячёная холодная - 75 мл
яйца куриные - 6 штук
сахар - 150 г
масло сливочное - 150 г
молоко кипячёное - 100мл
мука - 25 г
ванилин - щепотка
глазурь:
шоколад черный 50-60 % какао - 200 г
масло сливочное - 20 г
сливки - 2 столовых ложки

Больше вкусных тортов goo.gl/Q8xWYe

Несладкое goo.gl/JdlOfj

Все рецепты Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists