Нежнейшие котлеты из говяжьей печени или оладьи из печени.

Опубликовано 16 февраля 2018, 3:03

Очень вкусные, мягкие котлетки из печени. Печёночные котлетки очень, очень нежные.

Печень говяжья - 500 гр.
геркулес - 3 ст. ложки (40 гр), геркулес можно заменить манной крупой в таком же количестве
лук - 1 шт.
картофель сырой - 1 шт.
чеснок - 1-2 дольки
яйцо - 1 шт.
сода - 0,5 ч. ложки
майонез или сметана - 1-2 ст. ложки
мука - 1-2 ст. ложки
соль, перец, специи по Вашему вкусу

- геркулес залить горячей водой для набухания
- печень, лук, чеснок, картофель измельчить в блендере или через мясорубку
- добавить яйцо, соль, специи, майонез или сметану, муку
- хорошо перемешать
- поставить в холодильник на 30 минут, чтобы печеночный фарш стал вязким
- выкладывать котлетки ложкой, на хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом
и жарить их на умеренном огне с двух сторон.

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
Композиция "Bird In Hand" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com

- Я в контакте: vk.com/olga1169
- Facebook: facebook.com/profile.php?id=10...

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...