Мясной пирог с полентой или запеканка с фаршем и кукурузной кашей | Рецепт

Опубликовано 26 марта 2018, 18:12

Мясной пирог с полентой или запеканка с фаршем и кукурузной кашей | Рецепт

Где проходит та тонкая грань, котрая отделяет мясной пирог от запеканки с мясным фаршем. Или кто может с закрытыми глазами сказать где полента, а где кукурузная каша ? Всё очень сложно. Или нет. В этом видео показан очень вкусный рецепт приготовления в духовке в домашних условиях запеканки с фаршем в виде мясного пирога, где для коржей использовалась кукурузная каша.
При перегрузке второго коржа из формы для отливки он раскололся на несколько частей, но никто при этом не пострадал и на потребительских свойствах конечного продукта это никак не отразилось.
Кукурузную крупу лучше использовать не очень крупного помола.

Продукты:

1 стакан кукурузной крупы (полента)
4 стакана воды
500-600 гр говяжьего фарша
1 луковица
2 стебля сельдерея
1-2 зелёных перца
4 зубчика чеснока
1 ч.л. перца
1 банка (400 мл) нарезанных помидоров
1 стакан томатного соуса
300 гр шампиньонов
1 ч.л. сушгного базилика
1 ч.л. орегано
200 гр моцареллы
50 гр пармезана
1 ст.л. сахара
соль
растительное масло
сметана

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, комментируйте, делитесь видео в соцсетях :)

Адрес канала на YouTube: goo.gl/tCw2bN
Страница в Facebook: facebook.com/glebskypovar


Плейлисты:
GlebSky все видео: goo.gl/CwdGJ8
Рецепты супов: goo.gl/6W8d6k
Рецепты салатов: goo.gl/sG3tCb
Рецепты пасты, лазаньи: goo.gl/MDMKE4
Рецепты блюд с мясом: goo.gl/ZZy5sp
Рецепты блюд с птицей и кроликом: goo.gl/C2e4BF
Рецепты блюд с рыбой: goo.gl/EFFnUC
Рецепты пирогов: goo.gl/eKhbH5
Рецепты десертов: goo.gl/pPFofq
Рецепты блюд с морепродуктами: goo.gl/nmjG4w
Рецепты блюд с тыквой: goo.gl/jhU5d8
Рецепты блюд с субпродуктами: goo.gl/4dhrR4
Рецепты хлеба: goo.gl/yCb7oM
Рецепты блюд с фасолью: goo.gl/uTxKyr
Рецепты блюд с яблоками: goo.gl/sYgMih
Рецепты блюд с бараниной: goo.gl/Cvk7zc
Рецепты запеканок: goo.gl/72szPY

#полента #кукурузная #пирог #запеканка #рецепт #рецепты #кулинария #еда #вдуховке #говядина