Сочники (сочни) с творогом

31 097
14.7
Germa Cook106 тыс
Опубликовано 12 апреля 2018, 9:00
Сегодня выпекаем сочни или как их ещё называют сочники. Творожные сочни - это вид открытых русских пирожков. Пирожки получаются очень нежные и вкусные. Их приготовление можно считать лёгким и довольно быстрым.
Для приготовления сочников нам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста
1) мука пшеничная 300 г
2) масло сливочное 125 г
3) яйца куриные 2 штуки
4) сахар 75 грамм
5) разрыхлитель для теста одна чайная ложка
6) сметана 70 грамм
7) ванильный экстракт 1 чайная ложка
8) соль
Для начинки
1) творог зернистый 300 г
2) сахар 60 грамм
3) мука 20 грамм
4) манка 20 грамм
5) белок яичный 1 штука
6) сметана - 70 г
7) ванильный экстракт 1 чайная ложка
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское