Вкусный домашний суп с чечевицей и рисом, очень томатный, супер ароматный!

Опубликовано 4 мая 2018, 2:32

Чечевичный суп с насыщенным вкусом, наваристый и очень вкусный, а у меня он ещё и остренький, просто объедение!
Со сметаной невозможно оторваться.

Вода или мясной бульон - 2 литра
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 дольки
помидоры свежие или замороженные - 400 гр
чечевица - 1 стакан (стакан 200 гр.)
рис - 4 ст. ложки (1/3 стакана)
соль, красный жгучий перец, сушеный базилик, лавровый лист, зелень по вкусу
масло подсолнечное 1-2 ст. ложки для тушения овощей

- в кастрюлю добавить подсолнечное масло, лук и чеснок, мелко порезанные,
потушить на медленном огне 1-2 минуты до мягкости
- помидоры без кожуры порезать мелко или потереть на тёрке, добавить к луку с чесноком,
- тем временем, соединить чечевицу с рисом и промыть на несколько раз под краном
- добавить чечевицу с рисом к овощам, добавить перец, сушёный базилик, бульон или воду до
полной кастрюли, довести до кипения и кипятить 5 минут на среднем огне
- добавить соль по вкусу, лавровый лист, прикрыть крышкой и готовить суп
40-45 минут на медленном огне, чтобы суп слегка кипел и томился
- за минуту до готовности добавить чеснок (по желанию) и зелень

* Канал Марины: TIP TOP TV youtube.com/channel/UCWFhXCOFB...

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Selfie Stick исполнитель Quincas Moreira

- Я в контакте: vk.com/olga1169
- Facebook: facebook.com/profile.php?id=10...

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...