Белково масляный крем. Отлично держит форму и очень вкусный!

Опубликовано 24 июня 2018, 17:08

Сегодня я как и обещала приготовлю белково- масляный крем.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: ▶goo.gl/Hwfkx5 и ОБЯЗАТЕЛЬНО нажимайте на колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых рецептов!
▶Официальный сайт:▶ готовимсольгойлунгу.рф
----------------------
Ингредиенты:
Белки-3 шт
Ванильный сахар-0,5 ч л
Масло сливочное-170 гр
Сахар-120 гр
Гелевый краситель-1 капля
----------------------------------
Здравствуйте мои дорогие друзья, сегодня я как и обещала приготовлю белково- масляный крем. Для крема нам понадобиться 3 белка, отделяем аккуратно белок от желтка, самое главное чтобы желток не попал в белок, берём сухую миску и выливаем 3 белка, добавляем 120 грамм сахара и отправляем на средний огонь, на паровую баню, самое главное чтобы дно миски не касалось воды. Взбиваем миксером в течении 8-10 минут, пока смесь не нагреется до температуры 60 градусов. Чашу снимаем с паровой бани и продолжаем взбивать, пока белки полностью не остынут. Самое главное чтоб наши взбитые белки и сливочное масло было одинаковой температуры, добавляем по чуть-чуть, после того как полностью разойдётся в креме, таким образом мы постепенно добавим всё масло, можно по желанию добавить любой экстракт, я ничего не добавляла.
Крем готов, я добавляю одну капельку гелевого красителя, это для того, чтоб у меня с краю был цвет розовый, а внутри бежевый и вот таким вот способом украшаем. Этот крем отлично держит форму, прекрасно подходит для украшения капкейков и тортов, готовится он на швейцарской меренги, так что попробуйте приготовить. Ставьте обязательно пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал, а Вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием.
------------------------------
Канал Готовим Вместе с Ольгой Лунгу о вкусных и простых рецептах. С Вами мы приготовим - торты, пирожные, печенья, сладкие блюда, закуски, мясные блюда и т.д. На моем канале будет еще много вкусных рецептов Радуйте своих близких вкусными блюдами, Приятного аппетита!

❗ Друзья, если вам понравился этот рецепт, вы можете помочь в развитии канала.
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ВАШИМИ ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍
📝 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой КАНАЛ и ГРУППЫ в соц. сетях и не пропускайте новые рецепты!

❗️❗️❗️ Присоединяйтесь в СОЦ СЕТИ ❗️❗️❗️

▶Вступайте в мою группу ВК: ▶vk.com/public110053510
▶Вступайте в мою группу Facebook: ▶ facebook.com/Готовим-вместе-с-...
▶Вступайте в мою группу Google+: ▶plus.google.com/u/0/communitie...
-------------------------------------------------------------------------------
МОЯ ПАРТНЁРСКАЯ ПРОГРАММА AIR 🎥join.air.io/OlaLungu
-------------------------------------------------------------------------------

⭐МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА (YoyTube)⭐

▶ВСЕ РЕЦЕПТЫ ▶goo.gl/7fQDfu
▶ЗАКУСКИ ▶goo.gl/7fQDfu
▶ВТОРЫЕ БЛЮДА ▶goo.gl/7fQDfu
▶НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ ▶goo.gl/9bGbof
▶МЯСНЫЕ БЛЮДА ▶goo.gl/ANeUrw
▶КОНФЕТЫ ПИРОЖНОЕ СЛАДОСТИ ▶goo.gl/aXm9pn
▶ДЕСЕРТ ▶goo.gl/LDkzmJ
▶ДОПОЛНИТЕЛЬНО ▶goo.gl/kvcVEy
▶ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ▶goo.gl/wL9f8n
▶РЫБНЫЕ БЛЮДА ▶goo.gl/c3HXep
▶САЛАТЫ ▶goo.gl/4fcsWd
▶ЗАКРУТКИ И КОНСЕРВАЦИЯ ▶goo.gl/3V7uRj
▶НАПИТКИ КОКТЕЙЛИ СМУЗИ ▶goo.gl/wFwG4n
▶ТЕСТО ▶goo.gl/68sDwV
▶ПЕЧЕНЬЕ ▶goo.gl/SEvZeU
▶СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ▶goo.gl/R6f5Qd
▶БЛИНЫ ОЛАДЬЯ ▶goo.gl/36KFyM
▶ТОРТЫ ▶goo.gl/abKGZ5
▶ПЕЧЁНОЕ ЖАРЕННОЕ НЕ СЛАДКО ▶goo.gl/aDYTX3
youtu.be/ZlMgvtD57wI

#Крем #БелковоМасляныйКрем #МасляныйКрем #БелковыйКрем #КремДляКапкейков #КремДляТорта #БелковыйКремДляТортов #БелковыйКремРецепт #КремДляУкрашения #УкрашениеТортов #ЗаварнойКрем #ГотовимВместе #ОльгаЛунгу