Бесподобный Салат! Весь Секрет В Заправке! Salad

Опубликовано 14 мая 2018, 13:15

Очень вкусный салат из печени трески и невероятно свежей и вкусной заправкой! Весь секрет этого салата в заправке, она просто неимоверно ароматная и по-весеннему свежая. Приготовление салата занимает минимум времени, но вкус у него просто потрясающий!
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА МОЕМ КАНАЛЕ goo.gl/X15wFz
***********************
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для салата
Печень трески – 240 гр.
Яйца – 4 шт.
Твердый сыр – 150 гр.
Свежие огурцы – 2 шт.
Маринованные огурцы – 2 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Помидоры – 2 шт.
Листья салата – 1 пучок
Для соуса
Оливковое масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Петрушка – 1/2 пучка
Соль – 1/3 ч.л.
Огурец – 1/2 шт.

INGREDIENTS
For salad
Liver of cod - 240 gr.
Eggs - 4 pcs.
Hard cheese - 150 gr.
Fresh cucumbers - 2 pcs.
Marinated cucumbers - 2 pcs.
Green onions - 1 beam
Tomatoes - 2 pcs.
Salad leaves - 1 bunch
For sauce
Olive oil - 2 tbsp.
Lemon juice - 1 tsp.
Parsley - 1/2 beam
Salt - 1/3 tsp.
Cucumber - 1/2 pcs.

Способ приготовления

- Отварные вкрутую яйца, чистим, разделяем на белки и желтки.

- Белки, свежие огурцы, маринованные огурцы и твердый сыр нарезаем на небольшие кубики.

- Маринованные огурцы не должны быть слишком кислые, иначе они «перебьют» весь вкус салата.

- Зеленый лук режем мелко.

- Печень трески вилкой разделяем на небольшие кусочки.

- Желтки натираем на мелкой терке.

- Помидор разрезаем пополам, затем на тонкие слайсы.

- Приготовим заправку. Петрушку произвольно нарезаем и отправляем в блендер, туда же отправляем соль (по вкусу), лимонный сок, оливковое масло и 1/2 свежего огурца (из общего количества), соединяем все блендером. Оливковое масло можно заменить на масло, в котором была печень 1-2 ст.л.

- Объединяем все ингредиенты салата: сыр, зеленый лук, белки, печень трески, огурцы свежие и маринованные, салат заправляем нашей чудо заправкой.

- На блюдо выкладываем листья салата, сверху сам салат, посыпаем тертым желтком и украшаем кусочками помидор и петрушкой.

- Такой салат можно быстро приготовить, когда гости на пороге, он вкусный и сытный одновременно, все, кто его попробует, останутся довольны!

***********************
Ссылка, чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал:
Link to SUBSCRIBE to the channel:
goo.gl/X15wFz

***********************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:

Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1

***********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".

***********************

От всего сердца желаю Вам всего самого доброго, чистого и светлого!!!

#салат #праздничныйсалат #салатизпеченитрески #печеньтрески #весеннийсалат #вкусныйсоус #соусбезмайонеза #ППсалат #катеринамихайленко