Почему бы не положить кетчуп и картошку ВНУТРЬ котлеты? Супер-бургер!

Опубликовано 29 июня 2018, 10:00

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2yLvd4y

Вот как мы приготовили оригинальные бургеры с картофелем фри. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/burger-v-kartoshke

Чтобы приготовить бургеры в картофеле фри (2 штуки), нам нужно:

500 г говяжьего фарша
1 чайная ложка измельченного чеснока
соль и перец
4 небольших ломтика сыра чеддер
растительное масло
2 столовые ложки кетчупа
800 г картофеля фри (готовый замороженный продукт)
450 г тертого сыра

Готовим:

1.) Для начала смешиваем фарш с чесноком, приправляем солью и перцем. Затем делим фарш на 4 одинаковые порции и формируем из них одинаковые круглые лепешки. На 2 из них кладем по ломтику чеддера.

2.) Готовим картофель фри - точную инструкцию смотрите на упаковке - и кладем по 5 штук поверх сыра, добавляем по ложечке кетчупа и накрываем все еще одним ломтиком сыра.

3.) Накрываем начинку второй лепешкой из фарша и формируем котлету так, чтобы начинка оказалась внутри. Обжариваем обе котлеты на сковороде.

4.) Наконец, смешиваем картофель фри с тертым сыром и большой жаропрочной емкости и на 6 минут ставим в микроволновку при 800 W.

5.) Теперь получившейся массой облепляем наши котлеты так, чтобы мясо не было видно, а снаружи был густой слой картофеля с сыром.

6.) Обжариваем наши бургеры в кипящем масле (170 °C) около 3 минут.

В Макдоналдсе такого не купишь! А вот еще один классный рецепт из фарша и картофеля, который идеально подойдет для пикника.

Чтобы приготовить оригинальный бургер-бурито, нам нужно:

150 г говяжьего фарша
соль и перец
2 ломтика чеддера
1 тортилья
1 столовая ложка кетчупа
100 г картофеля фри (готовый продукт)
50 г листьев салата
25 г лука
2 ломтика помидора
2 ломтика жареного бекона

Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/burger-burito