Потрясающий ужин на двоих: Такой вкусной рыбки мы еще не ели!
73 962
11.1
Вкусное Дело2.17 млн
Следующее
09.05.18 – 285 0903:38Популярные
04.01.23 – 329 1448:23
12.11.22 – 11 8705:43Опубликовано 7 мая 2018, 10:00
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2FJoUg6
Вот как правильно приготовить лосося, чтобы получилось нежно и сочно - как в ресторане. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/losos-s-risom-i-slivk...
Чтобы приготовить нежнейший лосось с рисом, шпинатом и сливочным соусом, нам нужно:
филе половины лосося или 4 стейка по 180 г
соль и перец
растительное масло
4 столовые ложки сливочного масла
4 зубчика чеснока
1 луковица
100 г вяленых помидоров
300 мл сливок (30%)
250 г свежего шпината
180 г тертого пармезана
3 луковицы-шалот
250 г риса
100 мл белого вина
700 мл овощного бульона
цедра одного лимона
1 чайная ложка свежего тимьяна
Готовим:
1.) Кусочки лосося посолим и поперчим и обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Главное не пережарить!
2.) Затем на сковороду кладем две столовые ложки сливочного масла и обжариваем кусочки чеснока и лука. Добавляем 200 мл бульона, кусочки вяленых помидоров и сливки. Оставляем соус кипеть на слабом огне и кладем в него шпинат. Когда шпинат размякнет, добавляем 80 г пармезана и кладем в соус обжаренный лосось.
3.) Теперь займемся рисом: в кастрюльке растопим еще 2 ложки масла и обжариваем кусочки лука-шалот, следом кладем рис, добавляем вино и бульон. Пока рис варится, добавляем цедру лимона и 100 г пармезана. Приправляем рис тимьяном, солью и перцем.
4.) Когда рис готов, выкладываем на тарелку, добавляем рыбку и соус. Бесподобно!
А ведь лосось - это еще и диетическое блюдо, если, конечно, не добавлять к нему сливочный соус и рис.
В этом случае можно буквально за 15 минут приготовить вкуснейший лосось в духовке. Для этого нам нужно:
180 г лосося
соль и перец
1 зубчик чеснока
1 лимон
80 г свежего фенхеля
3 помидора черри
20 г зеленого лука
1 веточка свежего розмарина
1 веточка свежего тимьяна
50 мл оливкового масла
Подробный рецепт здесь: g8ozd.ru/losos-v-kule4ke
Вот как правильно приготовить лосося, чтобы получилось нежно и сочно - как в ресторане. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/losos-s-risom-i-slivk...
Чтобы приготовить нежнейший лосось с рисом, шпинатом и сливочным соусом, нам нужно:
филе половины лосося или 4 стейка по 180 г
соль и перец
растительное масло
4 столовые ложки сливочного масла
4 зубчика чеснока
1 луковица
100 г вяленых помидоров
300 мл сливок (30%)
250 г свежего шпината
180 г тертого пармезана
3 луковицы-шалот
250 г риса
100 мл белого вина
700 мл овощного бульона
цедра одного лимона
1 чайная ложка свежего тимьяна
Готовим:
1.) Кусочки лосося посолим и поперчим и обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Главное не пережарить!
2.) Затем на сковороду кладем две столовые ложки сливочного масла и обжариваем кусочки чеснока и лука. Добавляем 200 мл бульона, кусочки вяленых помидоров и сливки. Оставляем соус кипеть на слабом огне и кладем в него шпинат. Когда шпинат размякнет, добавляем 80 г пармезана и кладем в соус обжаренный лосось.
3.) Теперь займемся рисом: в кастрюльке растопим еще 2 ложки масла и обжариваем кусочки лука-шалот, следом кладем рис, добавляем вино и бульон. Пока рис варится, добавляем цедру лимона и 100 г пармезана. Приправляем рис тимьяном, солью и перцем.
4.) Когда рис готов, выкладываем на тарелку, добавляем рыбку и соус. Бесподобно!
А ведь лосось - это еще и диетическое блюдо, если, конечно, не добавлять к нему сливочный соус и рис.
В этом случае можно буквально за 15 минут приготовить вкуснейший лосось в духовке. Для этого нам нужно:
180 г лосося
соль и перец
1 зубчик чеснока
1 лимон
80 г свежего фенхеля
3 помидора черри
20 г зеленого лука
1 веточка свежего розмарина
1 веточка свежего тимьяна
50 мл оливкового масла
Подробный рецепт здесь: g8ozd.ru/losos-v-kule4ke
Свежие видео
4 дня – 19 20627:22
5 дней – 62 3341:06
6 дней – 124 5356:45
6 дней – 1 4368:04
6 дней – 5 1300:35
121 день – 2882:08Случайные видео
239 дней – 11 1132:22
259 дней – 108 8903:56
05.08.22 – 1 9062:45
29.05.22 – 980:59
08.09.15 – 4 64217:57
19 дней – 11 9712:41:56
4 дня – 2 0640:11
7 дней – 2 8610:46
7 дней – 15 1954:21
9 дней – 8172:49
10 дней – 13 6313:46:17
11 дней – 19 2575:11
2 дня – 10 7941:00
3 дня – 4 2093:41