Оладушки - рассольнички с рыбой

2 784
12.7
Кухарка107 тыс
Следующее
10.01.16 – 167 1323:53
Ржаные блины
Популярные
25.11.15 – 1 7435:16
Голубцы
Опубликовано 10 января 2016, 7:19
Это блюдо как мозаика сложилось из очень разных рецептов. Технологию выпекания и складывания блинчика в своеобразный пирожок я позаимствовала из известного арабского десерта – катаеф, а идею начинки из традиционной русской кухни. С такой начинкой раньше готовили пироги – рассольники, правда, чаще с курицей, но и с рыбой получается очень вкусно. Поскольку начинка рыбная, в тесто для оладушек я добавила гречневую муку, что тоже очень характерно для русской кухни. Нам понравилось. Очень надеюсь, что понравится и вам! Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - kyxarka.ru/news/1417.html
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское