Праздничная Закуска МЯСНОЙ РУЛЕТ. Festive Meatloaf.

Опубликовано 2 марта 2017, 4:27

Праздничный МЯСНОЙ РУЛЕТ. Необыкновенно вкусное горячее блюдо и идеальная холодная закуска. Пикантная, аппетитная нарезка украсит Ваш праздничный стол. Готовьте с удовольствием!

500 гр мясо свинины ( куриная грудка)
400гр фарш птицы ( курица, индейка)
1 шт . лук репчатый 150 гр.
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л манки
8-10 шт курага, вяленый абрикос
соль, перец, прованские травы, паприка , красный острый
перец, специи для мяса любые по вкусу.
масло растительное для формы
запекать 40-45 мин. под фольгой и 15 мин. открыть,
температура в духовке 200C или 400F,
температура готового мяса 77C или 170F

500g pork meat (chicken breast)
400g (chicken, turkey)
1 PC . onions 150 gr.
2-3 cloves of garlic
1 tbsp semolina
8-10 pcs dried apricots,
salt, pepper, Provencal herbs, paprika, red hot pepper, spices for the meat to taste any.
  vegetable oil to form
  bake for 40-45 minutes. and a foil 15 min. open the oven temp 200C or 400F,
  the temp. of cooked meat 77C or 170F