Маффины шоколадно-ореховые с миндальным кремом!

Опубликовано 26 ноября 2016, 9:02

Приготовим шоколадно-ореховые маффины с миндальным кремом. Маффины по этому рецепту получаются очень вкусные, тесто мягкое, рассыпчатое, с очень нежным миндальным кремом.

Силиконовые формочки для кексов 12шт. ▶️ ali.pub/wluqe
Силиконовые формочки для кексов 6 шт. ▶️ ali.pub/2s04ak
Бумажные стаканчики (коричневые) - ali.pub/av378
Бумажные формочки для кексов 100шт. (цветные) ▶️ ali.pub/av378
Кондитерские мешки одноразовые 100шт. ▶️ ali.pub/5ljgn
Кондитерская насадка ▶️ ali.pub/dth9a
Силиконовая лопатка ▶️ ali.pub/lr5a7

⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ТОРТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ youtu.be/Xxr6KXAomtc
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ youtu.be/caGOJ6Pyp6k
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ youtu.be/R8n-9TCBroM
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ youtu.be/sT32tMbmcH4
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ youtu.be/I2psiVUIw74
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ youtu.be/-bgVtfNLC6s
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ youtu.be/U2NtcQhQEB4

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ НА 30 МАФФИНОВ:
- 370 гр. муки
- 20 гр. разрыхлителя
- 300 гр. сахара
- 80 гр. сливочного масла
- щепотка соли
- 140 мл. молока
- 3 яйца
- 70 гр. растительного масла
- 1 пакетик ванилина
- 100 гр. темного шоколада
- 100 гр. орехов
ДЛЯ КРЕМА:
- 200 гр. сливочного масла
- 200 гр. сгущённого молока
- 2 ст.л какао
- 1/2 ч.л. экстракта миндаля

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Для теста - смешать в чаше миксера сливочное масло, сахар и соль, перемешать. В отдельной посуде взбить яйца, растительное масло и молоко, полученную смесь постепенно влить в чашу миксера. Смешать муку, разрыхлитель и ванилин, высыпать в чашу миксера. В процессе перемешивания добавить измельченные орехи и шоколад. Тесто выложить в формочки (можно использовать бумажные или силиконовые)
Выпекать 25 мин. в духовке при 190°C
Для крема: Сливочное масло взбить миксером, добавить сгущенное молоко, экстракт миндаля и еще раз хорошо взбить. Половину крема мы оставили белым, а чтобы приготовить шоколадный крем, нужно добавить 2 ст.л. какао в оставшуюся половину крема и еще раз взбить. Выложить крем в кондитерские мешки и украсить им маффины.
Украшать маффины можете по своему вкусу, орехами, цукатами, шоколадом.

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
▶️ Группа в Facebook ➫ facebook.com/groups/collection...
▶️ Instagram ➫ instagram.com/dinarecipes
▶️ Twitter ➫ twitter.com/Dina_recipes

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
vk.com/dinarecipes

#КоллекцияРецептов #Рецепты #приготовить #Маффины #КакПриготовить #крем #кекс #миндаль #маффин #капкейк #шоколад #простой #рецепт