САЛАТ ИЗ ПАСТЫ С СЫРОМ ФЕТА И ОВОЩАМИ ( Pasta salad with feta cheese and vegetables)

Опубликовано 26 июля 2016, 1:17

Предлагаю Вашему вниманию очень простой,лёгкий в приготовлении и очень вкусный салат в греческом стиле-салат из пасты с сыром фета и овощами.В салате нет майонеза,поэтому даже при том,что в нём есть паста,салат совершенно не тяжёлый .Если вы придерживаетесь правильного питания замените пасту на пасту из цельнозерновой муки ..получится тоже очень вкусно.Салат заправки для салата смотрите ниже.Приятного Вам аппетита! :)

Рецепт:
250 г пасты ( отварить)
1\2 банки консервированной кукурузы
1\2 банки маслин ( итли по вкусу)
15 шт.помидор черри
1\2 сладкого перца
4-5 ст.л. сыра фета ( или по вкусу)
черный перец по вкусу
4 ст.л. заправки для салата

Рецепт заправки Italian dressing:
1-2 зубчика чеснока
1 чашка оливкового масла
1\4 чашки красного винного уксуса
1 ст.л лимонного сока
1 1\4 ч.л. соли
1\2 ч.л. сухой горчицы
1\4 ч.л. сухого орегано
1\4 ч.л. сахара или меда
чёрный перец по вкусу
сухой тимьян или сухой укроп по вкусу
Лучше всего эту заправку готовить в процессоре.Чеснок измельчить,добавить другие ингредиенты и пропульсировать втечении 5 секунд.Получается 1 1\4 чашки готовой заправки.Такую заправку можно хранить в холодильнике 1 месяц.

Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)