221. Манговый соус и блюдо с ним: рис с овощами и карбонадом

Опубликовано 8 декабря 2018, 23:50

В нашем видеоролике вы найдёте два рецепта. Первый - это изысканный, но очень простой соус из манго с пряными овощами и урбечем, подходящий почти ко всему: от тушёного мяса до салата. А второй рецепт - это один из вариантов блюда, с которым можно такой соус использовать: рис с овощами и карбонадом (колбасой или ветчиной).

Готовится за 40 минут, получается 3 порций.

Ингредиенты:
Манго - 1 шт. (300-350 г)
Рис - 0,5 ст.
Карбонад (колбаса, ветчина) - 150 г
Шампиньоны - 5 шт. (больших)
Болгарский перец - 0,5 шт. (среднего)
Имбирь - 15 г (или 1/3 ч.л. сушёного)
Чеснок - 2 зубчика
Лимон - 1/2 шт. (цедра)
Соевый соус - 3 ч.л.
Арахисовая паста (другой урбеч) - 1-2 ч.л.
Чили - небольшой кусочек
Растительное масло - для обжаривания

Наши рецепты по типам блюд:
youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Подписывайтесь на наш канал!: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

Оригинал мы взяли тут:
instagram.com/emorfett

#Соус #Второе #Rumkin #КакПриготовить #Еда #Рецепт #Манго #Кмясу #Обед #Ужин