Позволь себе несколько пышных сладких пончиков ДОНАТС с шоколадной глазурью. | Appetitno.TV
10 900
9.9
Аппетитно ТВ842 тыс
Следующее
01.07.18 – 7 5693:12Популярные
68 дней – 1 5278:03Опубликовано 30 июня 2018, 16:00
facebook.com/appetitno.tv
Забудь о калориях! Позволь себе несколько пышных сладких пончиков ДОНАТС с шоколадной глазурью. | Appetitno.TV
Эти пончики получаются очень пышными, ароматными и необыкновенно вкусными. В приготовлении американских пончиков могут принимать участие и ваши дети. Им очень понравится украшать донаты, а время которое вы проведете со своими детьми на кухне бесценно! Порадуйте себя и своих близких необычным и вкусным домашним десертом!
Ингредиенты:
500 г муки
200 мл молока
100 г сахарной пудры
50 г сливочного масла (комнатной температуры)
20 г ванильного сахара
10 г сухих дрожжей
1 яйцо
1 ч.л. соли
цедра одного лимона
100 г черного шоколада
100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада
30 г кондитерской посыпки
Приготовление:
1. Залейте теплым молоком сухие дрожжи и ванильный сахар. Оставьте смесь на 10 минут чтобы дрожжи активизировались. Добавьте в смесь просеянную муку, яйцо, сахарную пудру, соль и цедру лимона. Перемешайте ингредиенты деревянной ложкой и добавьте сливочное масло.
2. На рабочей поверхности стола с мукой, замесите тесто на протяжении 10 минут. У вас должно получиться гладкое не липкое тесто. Поместите тесто в смазанную растительным маслом миску и смажьте его тем же маслом. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы тесто отдохнуло и поднялось. Объем теста должен увеличиться в два раза.
3. Переложите тесто на рабочую поверхность стола, посыпьте его мукой и раскатайте лист толщиной 5 см. С помощью стакана вырежьте из теста круглые диски. В середине каждого кругляшка сделайте круглое отверстие с помощью пробки от бутылки. Из остатков теста снова скатайте шар и дайте ему отдохнуть около 5 минут. Снова раскатайте тесто и вырежьте кольца для будущих пончиков.
4. Выложите все пончики на противень с пергаментной бумагой, накройте их полотенцем и оставьте 15 минут чтобы они поднялись. Выпекайте пончики при температуре 190 градусов, около 15 минут. Готовые пончики достаньте из духовки и остудите на решетке.
5. Растопите на водяной бане все виды шоколада. Промокните пончики в шоколаде и снова разместите на решетку, чтобы излишки шоколада стекли. Украсьте глазированные пончики кондитерской посыпкой.
6. Приятного аппетита!
Время для подготовки: 60 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, торт
Число порций: 8
Забудь о калориях! Позволь себе несколько пышных сладких пончиков ДОНАТС с шоколадной глазурью. | Appetitno.TV
Эти пончики получаются очень пышными, ароматными и необыкновенно вкусными. В приготовлении американских пончиков могут принимать участие и ваши дети. Им очень понравится украшать донаты, а время которое вы проведете со своими детьми на кухне бесценно! Порадуйте себя и своих близких необычным и вкусным домашним десертом!
Ингредиенты:
500 г муки
200 мл молока
100 г сахарной пудры
50 г сливочного масла (комнатной температуры)
20 г ванильного сахара
10 г сухих дрожжей
1 яйцо
1 ч.л. соли
цедра одного лимона
100 г черного шоколада
100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада
30 г кондитерской посыпки
Приготовление:
1. Залейте теплым молоком сухие дрожжи и ванильный сахар. Оставьте смесь на 10 минут чтобы дрожжи активизировались. Добавьте в смесь просеянную муку, яйцо, сахарную пудру, соль и цедру лимона. Перемешайте ингредиенты деревянной ложкой и добавьте сливочное масло.
2. На рабочей поверхности стола с мукой, замесите тесто на протяжении 10 минут. У вас должно получиться гладкое не липкое тесто. Поместите тесто в смазанную растительным маслом миску и смажьте его тем же маслом. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы тесто отдохнуло и поднялось. Объем теста должен увеличиться в два раза.
3. Переложите тесто на рабочую поверхность стола, посыпьте его мукой и раскатайте лист толщиной 5 см. С помощью стакана вырежьте из теста круглые диски. В середине каждого кругляшка сделайте круглое отверстие с помощью пробки от бутылки. Из остатков теста снова скатайте шар и дайте ему отдохнуть около 5 минут. Снова раскатайте тесто и вырежьте кольца для будущих пончиков.
4. Выложите все пончики на противень с пергаментной бумагой, накройте их полотенцем и оставьте 15 минут чтобы они поднялись. Выпекайте пончики при температуре 190 градусов, около 15 минут. Готовые пончики достаньте из духовки и остудите на решетке.
5. Растопите на водяной бане все виды шоколада. Промокните пончики в шоколаде и снова разместите на решетку, чтобы излишки шоколада стекли. Украсьте глазированные пончики кондитерской посыпкой.
6. Приятного аппетита!
Время для подготовки: 60 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, торт
Число порций: 8
Свежие видео
2 дня – 5961:44
3 дня – 12 35122:13
10 дней – 314 52614:33
15 дней – 39 2671:00
Случайные видео
39 дней – 57 41019:02
344 дня – 52 33812:24
15.07.23 – 8 08623:48
07.01.23 – 9 9598:51
21.11.22 – 127 0415:03
04.02.16 – 300 2923:48
5 часов – 2 3082:48
1 день – 15 2309:24
1 день – 2890:36
8 дней – 211 66652:34
8 дней – 4 9381:01
8 дней – 16 5000:36
8 дней – 38 78512:52
12 часов – 1 0390:36
1 день – 62 72212:01