Позволь себе несколько пышных сладких пончиков ДОНАТС с шоколадной глазурью. | Appetitno.TV
10 904
10
Аппетитно ТВ843 тыс
Следующее
01.07.18 – 7 6203:12Популярные
103 дня – 7236:03
104 дня – 2 0928:06Опубликовано 30 июня 2018, 16:00
facebook.com/appetitno.tv
Забудь о калориях! Позволь себе несколько пышных сладких пончиков ДОНАТС с шоколадной глазурью. | Appetitno.TV
Эти пончики получаются очень пышными, ароматными и необыкновенно вкусными. В приготовлении американских пончиков могут принимать участие и ваши дети. Им очень понравится украшать донаты, а время которое вы проведете со своими детьми на кухне бесценно! Порадуйте себя и своих близких необычным и вкусным домашним десертом!
Ингредиенты:
500 г муки
200 мл молока
100 г сахарной пудры
50 г сливочного масла (комнатной температуры)
20 г ванильного сахара
10 г сухих дрожжей
1 яйцо
1 ч.л. соли
цедра одного лимона
100 г черного шоколада
100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада
30 г кондитерской посыпки
Приготовление:
1. Залейте теплым молоком сухие дрожжи и ванильный сахар. Оставьте смесь на 10 минут чтобы дрожжи активизировались. Добавьте в смесь просеянную муку, яйцо, сахарную пудру, соль и цедру лимона. Перемешайте ингредиенты деревянной ложкой и добавьте сливочное масло.
2. На рабочей поверхности стола с мукой, замесите тесто на протяжении 10 минут. У вас должно получиться гладкое не липкое тесто. Поместите тесто в смазанную растительным маслом миску и смажьте его тем же маслом. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы тесто отдохнуло и поднялось. Объем теста должен увеличиться в два раза.
3. Переложите тесто на рабочую поверхность стола, посыпьте его мукой и раскатайте лист толщиной 5 см. С помощью стакана вырежьте из теста круглые диски. В середине каждого кругляшка сделайте круглое отверстие с помощью пробки от бутылки. Из остатков теста снова скатайте шар и дайте ему отдохнуть около 5 минут. Снова раскатайте тесто и вырежьте кольца для будущих пончиков.
4. Выложите все пончики на противень с пергаментной бумагой, накройте их полотенцем и оставьте 15 минут чтобы они поднялись. Выпекайте пончики при температуре 190 градусов, около 15 минут. Готовые пончики достаньте из духовки и остудите на решетке.
5. Растопите на водяной бане все виды шоколада. Промокните пончики в шоколаде и снова разместите на решетку, чтобы излишки шоколада стекли. Украсьте глазированные пончики кондитерской посыпкой.
6. Приятного аппетита!
Время для подготовки: 60 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, торт
Число порций: 8
Забудь о калориях! Позволь себе несколько пышных сладких пончиков ДОНАТС с шоколадной глазурью. | Appetitno.TV
Эти пончики получаются очень пышными, ароматными и необыкновенно вкусными. В приготовлении американских пончиков могут принимать участие и ваши дети. Им очень понравится украшать донаты, а время которое вы проведете со своими детьми на кухне бесценно! Порадуйте себя и своих близких необычным и вкусным домашним десертом!
Ингредиенты:
500 г муки
200 мл молока
100 г сахарной пудры
50 г сливочного масла (комнатной температуры)
20 г ванильного сахара
10 г сухих дрожжей
1 яйцо
1 ч.л. соли
цедра одного лимона
100 г черного шоколада
100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада
30 г кондитерской посыпки
Приготовление:
1. Залейте теплым молоком сухие дрожжи и ванильный сахар. Оставьте смесь на 10 минут чтобы дрожжи активизировались. Добавьте в смесь просеянную муку, яйцо, сахарную пудру, соль и цедру лимона. Перемешайте ингредиенты деревянной ложкой и добавьте сливочное масло.
2. На рабочей поверхности стола с мукой, замесите тесто на протяжении 10 минут. У вас должно получиться гладкое не липкое тесто. Поместите тесто в смазанную растительным маслом миску и смажьте его тем же маслом. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы тесто отдохнуло и поднялось. Объем теста должен увеличиться в два раза.
3. Переложите тесто на рабочую поверхность стола, посыпьте его мукой и раскатайте лист толщиной 5 см. С помощью стакана вырежьте из теста круглые диски. В середине каждого кругляшка сделайте круглое отверстие с помощью пробки от бутылки. Из остатков теста снова скатайте шар и дайте ему отдохнуть около 5 минут. Снова раскатайте тесто и вырежьте кольца для будущих пончиков.
4. Выложите все пончики на противень с пергаментной бумагой, накройте их полотенцем и оставьте 15 минут чтобы они поднялись. Выпекайте пончики при температуре 190 градусов, около 15 минут. Готовые пончики достаньте из духовки и остудите на решетке.
5. Растопите на водяной бане все виды шоколада. Промокните пончики в шоколаде и снова разместите на решетку, чтобы излишки шоколада стекли. Украсьте глазированные пончики кондитерской посыпкой.
6. Приятного аппетита!
Время для подготовки: 60 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, торт
Число порций: 8
Свежие видео
6 дней – 8250:12
11 дней – 86 5914:33
73 дня – 29 04127:03Случайные видео
79 дней – 3643:30
257 дней – 3 0409:52
03.05.23 – 1 4124:55
24.11.20 – 3 156 0924:50
17.01.10 – 4 3917:30
1 час – 1 0983:09:36
3 дня – 5 5122:19
5 дней – 20 3008:03
6 дней – 48 6013:26
9 дней – 182 87554:37
