Равнодушных не останется! Обалденный шоколадный брауни с вишней всего за 60 минут. | Appetitno.TV

Опубликовано 8 января 2018, 15:46

Шоколадный брауни с вишней - изысканный, сочный и нежный шоколадный десерт, который легко приготовить в домашних условиях! Брауни - нравится не только детям но и взрослым. Сочетание шоколадного коржа с нежным творожным кремом и вишней - беспроигрышно! Кисло - сладкий вкус десерта никакого не оставит равнодушным! Подавать Брауни можно с чашкой теплого молока, кофе или с горячим чаем.
Ингредиенты:
120 гр сливочного масла
100 гр черного шоколада
150 гр сахара
4 яйца
150 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
300 гр творога
10 гр ванильного сахара
400 гр консервированной вишни
Приготовление:
1. На водяной бане растопите сливочное масло и кусочки черного шоколада. Постоянно перемешивайте ингредиенты до однородной консистенции, потом остудите смесь.
2. С помощью миксера (на средней скорости) взбейте 2 яйца, 50 гр сахара, ваниль и щепотку соли. Взбивать эти ингредиенты надо около 2 минут.
3. В яичную смесь добавьте остывшую шоколадную глазурь. Миксером, на небольшой скорости, смешайте все ингредиенты, потом всыпьте муку с разрыхлителем, и замесите с помощью миксера тесто.
4. Для творожного крема, смешайте творог с 2 яйцами и 100 гр сахара.
5. Разделите шоколадное тесто на 3 части, а творожный крем и вишню на 2 части. На дно квадратной формы для выпечки (размером 18х18 см) постелите пергаментную бумагу и выложите один слой шоколадного теста, один слой творожного крема и консервированную вишню, повторите эту очередность ещё один раз. Последний слой должен быть из шоколадной смеси. Выпекайте десерт при температуре 180 градусов около 60 минут.
6. Наслаждайтесь вкусным десертом!
Время приготовления: 20 минут
Время выпекания: 60 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, торт
Число порций: 6